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pH值与人体健康的关系 2009-04-02 来源: 印染在线??点击次数：840?? 　 pH值与人体健康的关系 近年来，随着人们生活水平的提高和对环保理念的加强，全球范围内掀起了一股“绿色消费”的浪潮，全新的“绿色消费意识”大幅度地提高，在注重服装面料的美观、舒适的同时，也越来越关注服装面料的安全环保性能。生态纺织品的安全环保指标较多，pH值是其中之一，用作检验生产过程中织物的酸碱度，已经引起厂家和商家的高度重视。迄今为止，已有许多相关的法规和标准出台，如欧洲的Oeko-Tex Standard 100、中国的GB18401-2003国家纺织品基本安全技术规范、美国的AATCC81-2001、日本的JIS L 1096-1999等。本课题主要是针对针织产品pH值的影响因素及控制进行探讨。 1 pH值与人体健康的关系 目前pH值是生态纺织品质量指标之一。正常情况下人体皮肤表面呈弱酸性，pH值约为5.5～6.0，可防止外界病菌的侵入，若皮肤表层的pH值超过人体皮肤适宜的范围， 很容易引起皮肤瘙痒﹑过敏﹑炎症等疾病，甚至损害人体的汗腺和神经系统，影响人体健康。 纺织产品在染整加工中一般都要加入各种染料﹑助剂等，纺织品在不同的pH值条件下处理，最终使纺织产品的表面的pH值不稳定达不到要求，从而在生产﹑流通和消费过程中对人体健康和人身安全有一定的影响,因此严格控制针织产品的pH值是非常有必要的。 2 纺织品pH值检测的相关标准及其差异 2.1 纺织品pH值的相关标准 (1)美国标准AATCC81-2001 《经湿态加工处理的纺织品水萃取物的pH值》( pH of the water-extract from wet processed textiles ) (2)德国/欧盟标准 EN1413-1998 《纺织品-水萃取物pH值的测定》( Textiles-Determination of pH of aqueous extract,English Version of DINEN1413 ) (3)日本标准 JIS L 1096 《纤维制品-水抽出液のpHの测定》 (4)我国国家标准GB/T7573-1987 《纺织品水萃取液pH值的测定》( Textiles-Determination of pH of the aqueous extract) 2.2 各标准之间的差异 AATCC 81、EN 1413、JIS L 1096和GB/T 7573标准之间的差异见表1～6。 表 1 取样之间的差异 标准 AATCC 81 EN 1413 JIS L 1096 GB/T 7573 样品称取重量及样品份数 (10±0.1) g;试样份数未作规定，一般取2份 (2±0.05) g;3份 (5±0.1) g;2份 (2±0.05) g;3份 样品准备 将织物剪碎 样品剪成0.5cm×0.5cm左右 样品剪成1cm×1cm左右 样品剪成1cm×1cm左右 表 2 萃取所需蒸馏水之间的差异 标准 AATCC 81 EN 1413 JIS L 1096 GB/T 7573 蒸馏水pH值要求 无 pH值5.0～7.5(方法A)；含有0.1mol/L KCl(方法B) 无 （20±2）℃时，pH值5.0～6.5 蒸馏水使用前煮沸要求 煮沸10min 若蒸馏水不符合上述要求，需重新蒸馏 煮沸2min后，迅速离开热源 煮沸5min后，冷却(隔绝空气) 样品萃取所需蒸馏水的体积/ml 250 100 50 100 表 3 样品萃取过程的差异 标准 AATCC 81 EN 1413 JIS L 1096 GB/T 7573 萃取过程 直接将试样放入按表2规定沸腾的蒸馏水中，在加盖状态下，再煮沸10min，冷却至室温 将试样放入按表2规定的蒸馏水中，浸润，室温﹑具塞条件下振荡 (120±5)min 直接将试样放入按表2规定沸腾的蒸馏水中，具塞条件下振荡30min后，将萃取液调整至(25±2)℃ 将试样放入装有蒸馏水(表2规定)的具塞烧瓶中，浸润，室温条件下振荡1 h 表 4 pH计标定所用缓冲溶液差异 标准 AATCC 81 EN 1413 JIS L 1096 GB/T 7573 缓冲溶液的pH值要求 缓冲溶液的pH值为4.0﹑7.0﹑10.0或其它所需pH值 10.21g/L KHC8H4O4溶液pH=4.00(20℃时)3.9g/L KH2PO4和3.54g/L Na2HPO4混合溶液pH=6.87(20℃时)，3.8g/L Na2B4O7?10H2O溶液pH=9.23(20℃时) 缓冲溶液的 pH值为 4.0﹑7.0 0.05 mol/L苯二甲酸氢钾溶液 pH值为 4.001(20℃),0.05 mol/L四硼酸钠溶液的 pH值