华师中教法探究性实验报告-制作书签.docVIP

实验七 探究性实验设计 实验课题： 探究制作叶脉书签的最佳条件 【实验目的】 1.学会中学化学实验中探究性实验设计的一般过程与方法； 2.掌握控制变量的探究方法并使用该法探究制作叶脉书签的最佳条件。 【提出问题】 本探究课题选自人教版九年级化学下册第十单元《酸和碱》里的一个家庭小实验，其制作原理与碱的腐蚀性有关。学生通过亲自动手制作书签，不仅能加深同学们对氢氧化钠这种强碱的性质的认识，也能培养学生们动手实践及交流协作的能力。 小组对教材进行分析后发现，教材中所列出的方法过于简单。然而在实际的实验中，树叶的种类、碱液的浓度、煮沸时间等都会影响最终成品的质量。为了能制作出更好的书签，我们有必要对实验条件进行探究，找出制作叶脉书签的最佳条件。本实验主要探究碱液的浓度、树叶的种类、不同染色剂对制作书签的影响。 【实验原理】 碱会破坏叶肉细胞表面的细胞膜，细胞膜的主要成分是脂质，而碱能与脂质反应，将脂质带走，最终导致细胞膜破裂；经过加热，它会腐烂得更快，从而使叶肉容易被刷去。叶脉（纤维）比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧（网状叶脉）的树叶，用氢氧化钠等碱性溶液加热煮沸，水解掉叶肉等部分，仅留下网状脉，制成叶脉书签。 【仪器及试剂】 烧杯(500mL)、三脚架、石棉网、天平、镊子、牙刷、玻璃板、报纸、滤纸 白玉兰树叶、紫荆叶、芒果树叶、NaOH固体、20%的双氧水、甲基橙、品红溶液、紫色石蕊试液、黑墨水 【实验装置图】 图1 实验装置图 【实验操作】 （1） 图4 从左到右分别为用甲基橙、品红溶液、紫色石蕊试液、黑墨水染色的书签 表3 染色剂类型 染色时间 使用的树叶 染色效果 甲基橙 10min 白玉兰树叶 浅黄色的叶子染成了较深的、鲜艳的黄色 品红溶液 浅黄色的叶子染成了较深的、鲜艳的红色 紫色石蕊试液 染色前后无明显变化 黑墨水 染色前后无明显变化 【实验讨论与反思】 1、实验结论 通过以上探究实验我们可以得出，用白玉兰树叶，在6% 的NaOH溶液中加热煮沸10钟后制作的书签质量更好，最后用甲基橙或品红溶液染色，书签变得更加美观多样。 实验结论的论证 树叶种类的选择 用来做书签的树叶最好是常绿的木本植物，不能太大，也不能是残缺不全的叶子；树叶的叶脉要清晰，粗壮而密，且叶形要好看；最好是树龄大的，因为嫩叶的叶脉不够厚实。综上所述再结合实验现象可知，在白玉兰树叶、紫荆叶、芒果树叶三者中，白玉兰树叶为最佳选择。 碱浓度的选择 查阅文献可知[4]，若碱液的浓度较低，叶肉不易煮烂，若碱液浓度太高，书签容易破损。综上所述再结合实验现象可知，在6% 的NaOH溶液中加热煮沸效果最好。 染色剂的选择 查阅文献可知[5]，品红是良好的细胞制染色剂，在动物制片上应用很广，在植物制片上用来染皮层、髓部等薄壁细胞和纤维素壁。综上所述再结合实验现象可知，品红的染色效果较好，另外也可使用甲基橙。 实验反思 控制变量法是探究实验中常用的方法，我们在实验中要严格控制不变量以从变量的变化准确地得出结论；在进行实验之前，需要查阅相关文献，准备好制作书签的所有工具，那么实验进行起来也比较顺畅；在本实验中，我觉得最考验耐心的地方是刷洗叶肉，有些条件下的叶肉难以刷洗，容易导致书签损坏，所以操作时动作要较为轻柔，刷洗一遍可能叶肉脱去得并不完全，那就再刷洗2-3遍。 【参考文献】 [1]郭振海. 叶脉书签的做法[J]. 科学启蒙, 2000,(05) . [2]骆轩. 叶脉书签巧制作[J]. 植物杂志, 2000,(01) . [3]鲁文文. 制作叶脉书签[J]. 中学生数理化(八年级物理)(人教版), 2010,(02) [4]高明. 叶脉书签[J]. 中学生数理化(初一版), 2002,(Z1) [5]/link?url=g_4vL7f9fzNBwXlrsDLU-WRj-wGTOTj469-Ax2Q9O18vZSn1FQQZ76DvTFum8XevoEsz8HJ4jq8lthL5Az5f2K