山药高产栽培土壤条件和施肥技术.PDFVIP

《中国农技推广》 年第 期 ·土壤肥料 · $%% # 山药高产栽培土壤条件和施肥技术 刘思平 袁 庆 黄文华 郗福平 徐培国 李文文 2 江苏省沛县农业技术推广中心 江苏 沛县 $$ #0%% 3 山药属薯蓣科，多年生草质藤本植物，以肥大的 此，要求土壤肥沃，有机质含量高，土层深厚，团粒结 块茎为主要食用器官，营养丰富、菜药兼用，食用价 构良好，才能满足山药生长发育的需要。山药块茎生 值高、用途广、效益好。沛县是江苏省山药主要生产 长对水分很敏感，土壤含水量高、通气性差时， $ ( ’ 基地，每年种植面积0 万亩以上。沛县出产的山药畅 天就会腐烂，因此种植山药必须选择地势平坦，通 销江苏及鲁、豫、皖等周边地区，远销上海、北京、南 气、疏松、透水性能好的砂土或砂壤土。 京等大中城市，出口日、韩等国家，深受国内外消费 # ! 土层均匀，没有黏土层和杂物 山药块茎在 者欢迎。山药生长周期长、需肥量大、栽培方式多样、 土壤中生长，遇到坚硬的东西就会改变生长方向造 对施肥要求高，只有在适宜的土壤条件下，通过合理 成畸形，影响产量和质量。因此，选地时应选用土层 的施肥，满足其各生育阶段对养分的要求，才能达到 均匀、没有坚硬杂物的田块。质地黏重的土壤不适宜 高产、优质、高效的目的。 种植山药。 # 山药高产栽培的土壤条件 # $ 地下水位低，便于排灌 地下水位高，山药块 土壤是山药生长的基础，山药一生所需要的各 茎易受渍害：轻则生长不良，重则造成块茎下端腐 种营养元素基本上都从土壤中摄取，块茎的形成与 烂，形成多头块茎，失去商品价值。地下水位在 1 生长也在土壤中进行，土壤条件对山药的生长影响 以下较适宜。 很大。适宜进行山药高产栽培的土壤应当具备如下 土壤中性或微碱性，年以上没有种植过山药 # % ’ 特性： 山药怕酸碱、忌连作，块茎在酸性或碱性土壤中均会 # # 土壤养分丰富，物理性状良好 山药的主要 生长不良、产量不高。山药连作产量明显降低，一般 吸收根系分布于耕作层内，根量少，再生能力弱。因 连作$ ( ’ 年后就必须换茬。 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 提高土壤肥力，增加土壤有机质。同时还可利用以上 肥为主，配合施部分复合肥。根据茶树新梢生长轮次 经济绿肥饲养猪、牛、羊、兔和鹅等食草动物，其排泄 和需肥的连续性，在各轮新梢生长前，及时分批施用 粪便又是非常好的有机肥源，经腐熟后成为有机肥 追肥，一般全年’ 次，以速效性氮肥为主，配合磷、钾 还田，一举多得，是建设无公害茶园的重要措施。 肥和根外追肥，促进茶芽萌发。一般每年亩施纯氮 ! 合理施用化肥 #% ( # )* ，氮、磷、钾的施用比例为$ ( + #+ #。茶叶 合理施用化肥是无公害茶叶生产的非常重要的 生产期间以氮肥为主，一般亩施 # ( $ )* 的尿素、 措施，它既能保证茶树对氮、磷、钾三大元素的正常 硫酸铵、钙镁磷及复合肥