犀牛角及其替代品的红外光谱分析.PDFVIP

第28 卷, 第6 期 光　谱　实　验　室 Vol . 2 8 , No . 6 2 0 1 1 年 1 1 月 Chinese Journal of Sp ectroscop y Laboratory November , 20 11 犀牛角及其替代品的红外光谱分析 a a 李圣清　祖恩东 　孙一丹　邹妤　李 贺 ( 昆明理工大学材料科学与工程学院　云南省昆明市文昌路68 号　650093) a(云南省珠宝玉石质量监督检验研究院　云南省昆明市东风东路76 号　650041) 　对犀牛角及其替代品进行红外光谱分析, 结果表明, 犀牛角在2350 m- 1有两个磷脂 P—H 伸 缩振动的吸收峰, 水牛角在此处也有两个吸收峰, 强度稍高于犀牛角, 而其他角样品在此处只有一个吸收 峰或无吸收峰; 在 1733 m- 1有氨基己糖和磷脂的C= O 伸缩振动弱吸收峰, 在881 m- 1 有牛磺酸的S—O 伸缩振动吸收峰, 其他角样品都无此吸收峰。 犀牛角; 替代品; 红外光谱 : O657. 33: B: 1004-8138( 2011) 06-3186-04 1　引言 目前在质检过程中犀牛角制品的检测比较困难, 现有的几种研究方法, 比如原子吸收分光光度 [ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] 法 、HPLC 、薄层色谱法 、紫外分光光度法 、质谱法 , 都是有损研究, 需要将样品研磨成粉 末, 制成溶液再进行成分测试。本论文采用红外光谱法对犀牛角及其替代品进行分析研究, 为犀牛 角的无损鉴定提供了新的检测依据, 可以在公安、海关、质检机构广泛应用。 2　实验部分 2. 1 TENSOR 27 傅里叶变换红外光谱仪( 德国布鲁克公司) 。实验参数为: 分辨率8 m- 1; 样品扫描 次数16; 测量范围4000—400 m- 1。另外对获得的红外光谱图进行了K-K 转换。 2. 2 本实验所用到的犀牛角来自私人收藏, 黄牛角、牦牛角、水牛角、绵羊角、 羊角均来自屠宰场, 样品厚度足够, 可以使用反射法。 [ 6] 犀牛角、黄牛角、牦牛角、水牛角、绵羊角和 羊角的化学成分主要有氨基酸 、胆固醇、牛磺 [ 7] [ 8] 酸、氨基己糖 和磷脂 等。 2. 3 所测样品无需特殊处理, 对其进行无损鉴定, 直接放置于测台上进行测试。 3　结果与讨论 3. 1 犀牛角的红外光谱如图1 所示, 分析可知: ( 1) 氨基酸: 1650 m- 1 属于C = O 伸缩振动, 1540 m- 1属于C—N 伸缩振动和N—H 面内弯曲振动; 3050 m- 1属于N—H 伸缩振动; 2920 m- 1 昆明理工大学分析测试基金( 2010063) 联系人, 手机: ( 0) E-mail:zend88@ 163. om 作者简介: 李圣清( 1986—) , 女, 东省滨州市人, 在读硕士, 主要从事宝石鉴定及优化处理的研究工作。 收稿日期: 2011-01-10; 接受日期: 2011-02-24 第 6 期 李圣清等: 犀牛角及其替代品的红外光谱分析 3187 属于 — 不对称伸缩振动, 2850 - 1属于 — 对称伸缩振动, 1450 - 1属于 — 弯曲振动。 C H m C H m C H ( 2) 胆固醇: 3270 m- 1属于O—H 伸缩振动, 1380 m- 1属于O—H 弯曲振动; 1040 m- 1属于C—O 伸缩振动。( 3) 牛磺酸: 1116 m- 1属于S= O 伸缩振动; 881 m- 1属于S—O 伸缩振动; 3050 m- 1