近红外光谱法快速分析葛根中的有效成分.PDFVIP

第2 2 卷 , 第6 期 　　 　　　　　光 谱 学 与 光 谱 分 析 Vol 22 ,No 6 ,pp976979 2 0 0 2 年 1 2 月 　　　　　　 　 December ,2002 　 Spectroscopy and Spectral Analysis 近红外光谱法快速分析葛根中的有效成分 1 2 2 2 陈 　斌 , 赵龙莲 , 李军会 , 严衍禄 1 航天医学工程研究所 , 北京　100094 2 中国农业大学, 信息学院 , 北京　100094 摘 　要 　本文应用近红外光谱技术建立了快速检测葛根中有效成分的方法。研究了优化分析葛根总异黄酮、 葛根素和大豆苷含量数学模型的各种条件 ,包括建模样品集的选择、化学值的定标、测量的方法及条件等 ,结 ( ) 果表明 :建模样品集的化学值 又称真值 与近红外预测值的相关系数分别为 :葛根总异黄酮 r = 0975 ,葛根 素 r = 0984 ,大豆苷 r = 0966 ;检验样品集的化学值与近红外预测值的相关系数分别为 :0982 ,0975 和 0981 。说明所建模型具有实际应用价值。 主题词 　近红外光谱分析 ;葛根总异黄酮 ;葛根素 ;大豆苷 ( ) 中图分类号:O65733 　　文献标识码 :A 　　文章编号 2002 ) 何化学预处理 有效成分的方法研究 ,并取得了令人满意的结 前 　言 果。 　　葛根是一种传统的中药材 ,其有效成分是葛根异黄酮 ,据 1 　分析的原理 现代医学研究证明 :异黄酮类物质具有多种药用和保健功能 , 特别是其中的葛根素对心、脑血管疾病的药理作用最为突出 , 　　8 个葛根粉末样品的近红外光谱见图 1 。 主要用于治疗高血压、冠心病、心绞痛、脑栓塞等所谓现代文 明病[1 ] 。 葛根中的总异黄酮成分一般是利用紫外 250 nm 处的吸 收进行比色 ,但前处理较复杂 ,特别是对提取方法要求很高 , 否则难以准确测定。准确测定葛根素、大豆苷的方法是用高 压液相色谱法[2 ] ,该方法测定流程长、费用高、技术比较复杂 , ( 难以在生产中推广应用。而原料质量的好坏 由于葛根因种 类、采收时间、干燥方式以及生长年龄等不同 ,其有效成分的 ) 含量存在显著差异 直接关系到产品的质量和企业的经济效 益 ,因此 ,生产上迫切需要快速、简便的分析方法。 近红外光谱是介于可见光和中红外之间、波数为 4 000～ - 1 (