湖北省北大附中武汉为明实验学校中考化学-化学与社会发展知识归纳四-化学元素与人体健康（无答案）.docVIP

化学与社会发展——知识归纳（四） 专题四 化学元素与人体健康 一、组成人体的元素（50多种） 元素（11种） 在人体中含量 0.01% O C H N Ca P K S Na Cl Mg 元素 在人体中含量 0.01% Fe、Zn、Se、I、F等 二、人体中的常量元素 1、钙 99%在于骨骼和牙齿中 （1）来源：奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 （2）钙 摄入过多：导致结石、骨骼变粗 摄入过少：导致青少年 病、发育不良；老年人 2、钠和钾 （1）Na+ 存在于细胞 液 ；K+ 存在于细胞 液 （2）作用：维持人体内的水分和维持体液恒定的pH（如 血液的pH 7.35-7.45） 三、人体中的微量元素 必需元素： Fe、Zn、Se、I、F等；非必需元素：Ba、Al、Ti；有害元素 Hg、Cd、Pb等 元素 对人体的作用 摄入量过高、过低对人体的影响 Fe 血红蛋白的成分，帮助O2运输 缺铁会引起 Zn 影响人体发育 缺锌会引起 Se 有防癌、抗癌作用 缺硒可能引起