第七瓜类蔬菜栽培(新).ppt

4.2无籽西瓜栽培技术要点 适期晚播，破壳催芽　 施足基肥，重施追肥　 配植授粉株　 适当稀植与整蔓　 高节位留瓜，接力坐瓜　 适当早收　 发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期 根 茎 叶 雄花 雌花 花 果实 种子 2.生物学特性 2.1 植物学特征 　　 4.1.5 采收 根瓜收早, 腰瓜收好,顶瓜收巧, 采收最好在早晨进行，严格掌握采收标准。采下的黄瓜要整齐地摆放在纸箱内，遮光保湿。 4.1.6 黄瓜常见生理障害 5.1 化瓜 刚坐住的瓜纽和正在发育中的瓜条，生长停滞，由瓜尖至全瓜逐渐变黄、干枯。 原因： 植株营养生长过旺； 地温低； 连续阴天； 不及时采收； 有毒气体危害； 防止措施 就是创造适宜黄瓜植株生长的环境，加强水肥管理，适时采收和疏花疏果， 化瓜 5.2 花打顶　 即黄瓜植株生长点不再向上生长，顶端出现雌雄花相间的花簇，不再有新叶和新梢长出，形成“自封顶”。 原因 夜温偏低，昼夜温差过大 根系发育差 防止措施 避免夜温过低 加强水肥管理 5.3 畸形瓜　 黄瓜的畸形瓜包括弯瓜、尖头瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等非正常形状的瓜。形成畸形瓜的主要原因包括两方面： 一是授粉受精不良，导致果实发育不均衡； 二是植株中营养物质供应不足，干物质积累少，养分分配不均。 另:瓜柄过长：光弱，氮和水过多。 5.4 苦味瓜　 葫芦素(curcurbitacin,C32H50O8)在瓜条中积累过多。 原因:如偏施氮肥，土壤干旱、地温低造成根系发育不良，设施内温度过高导致植株营养失调以及品种的遗传特性等因素都易形成苦味瓜。 4.2 微型黄瓜的栽培技术 又称水果黄瓜、迷你黄瓜、小黄瓜等，是近几年来迅速发展起来的一种新兴蔬菜。可作为水果食用，药用保健：降低血糖、治疗肝脏疾病、减肥、改善性功能等作用，生食能清邪热，生津液。 4.2.1 品种选择 京乐1号 植株生长势强，一节多瓜，果实短小，单瓜重60-80克，肉质脆嫩，早熟，抗细菌性角斑病、黑星病、中抗霜霉病、白粉病和枯萎病。适合早春保护地及露地种植。 京研迷你四号 适宜温室及春秋大棚种植。植株全雌，每节1～2瓜；无瓜把，光滑无刺，适宜生产无公害蔬菜，该品种不适宜夏、秋种植，因生长速度过快，“营养生长”与“生殖生长”失衡，易产生“尖嘴”“大头”等畸型瓜，且瓜味偏淡，不抗病毒病。 康德 荷兰瑞克斯旺公司引进，长势旺盛，耐寒性好，适合于早春、秋延迟、越冬日光温室栽培，孤雌生殖，单性花，每节1-2个果。果实采收长度12厘米-18厘米，表面光滑，味道鲜美，果皮较厚，耐贮耐运，适合出口。高抗白粉病和结痂病，耐霜霉病，产量高，周年生产一般亩产可达2万公斤。 4.2.2 培育壮苗 播种期 春早熟栽培于2月上中旬阳畦播种，秋延迟栽培于7月下旬~8月上旬遮阳网下播种；越冬栽培于9月下旬~ 10月上中旬播种。在黄瓜适播期内，砧木（即黑籽南瓜）的播期，靠接法较黄瓜晚播5 ~ 7天，插接法比黄瓜早播4 ~ 5天。 苗床准备 选苗床，营养土用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟捣碎的鸡粪15千克，草木灰10千克（或三元复合肥3千克），50%多菌灵可湿陛粉剂80克，充分混合均匀。 播种及管理 温汤浸种或药剂浸种。浇透水,播种。嫁接育苗出土前苗床气温白天25~30℃，夜间16~20℃，地温20~25℃。苗齐后，在苗床内撒0.3厘米厚半干的细土。出苗至第一片真叶展开，白天苗床气温24~28℃，夜间15~17℃，地温16~18℃。 嫁接及嫁接后管理 嫁接应在只有散射光和湿度高的环境中进行?? 嫁接后苗床3天内不通风， 3天后视苗情,以不萎蔫为度进行短时少量通 —周后接口愈合，即可逐渐揭去草苫，并开始大通风，育苗期视苗情浇1~2次水。在幼苗二叶一心时，可喷一遍增瓜灵，乙烯利等，以促进雌花分化。  4.2.3 定植 定植期 嫁接苗龄35天壮苗特征：幼苗三叶一心，生长健壮、不徒长、叶色深绿、茎粗壮、根系发达、无病虫害。 整地施基肥 定植前,每亩施腐熟圈肥6000~7000千克，三元复合肥60~80千克，深翻30厘米，耙细整平。作成20~30厘米小高畦，宽1.3米。铺地膜， 栽植 晴天上午进行栽植，一畦两行,小行距50厘米，株距50~55密度为亩1800~2000株。 4.2.4 田间管理 温湿控制 缓苗前:不通风，白天棚温28~30℃，夜间15~ 18℃。 缓苗后:白天棚温25~28℃，夜间12~15℃，中午前后不要超过30℃。要加强通风散湿。 结瓜期:四段式变温管理. 光照调节 黄瓜光合作用的补偿点约2000勒克斯，田间饱和光强约55000勒克斯左右，保持棚膜清洁。在棚室内张挂反光幕，尽量早揭帘、晚盖帘。夏季棚室光照强度在6~8万勒克斯，因此要