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电解质与酸硷盐
第二章 電解質與酸鹼鹽
2-1 認識電解質
※電解質的定義:凡是(化合物),(溶於水),(能導電)者。
◎必須同時滿足以上三條件,才能稱之為電解質
◎基本上電解質包含三大類:酸類、鹼類和鹽類。 常見的電解質 酸類 CH3COOH(醋酸)、HCl(鹽酸)、H2SO4(硫酸)、HNO3(硝酸) 鹼類 NaOH(氫氧化鈉)、Ca(OH)2(氫氧化鈣)、NH4OH(氫氧化銨 ) 鹽類 NaCl()、KCl()、KNO3()、NaHCO3() 2. 當溶液成中性時,溶液不一定能導電。
→必須是鹽類的水溶液方可導電。(PS鹽類溶於水,可為酸性、鹼性或中 性,且皆可導電)
◎除此之外,市面上常見的果汁、汽水、自來水、礦泉水因含多種物質,也都為電解質。
◎氣態二氧化碳、液態純硫酸和固體食鹽雖不能導電,但溶於水皆能導電也都 屬於電解質。
※電解質以外的其他物質,統稱為非電解質。…等金屬,雖能導電,但不是化合物,也無法溶於水。
2. 酒精、蔗糖…等,雖是化合物,也能溶於水,但不能導電。
3.碳酸鈣、硫酸鈣…等,雖是化合物,但不能溶於水,也不能導電。
4.蒸餾水為純水,純水難導電,也歸類為非電解質。
※測試是否為電解質或非電解質的裝置如下圖:
◎當燈泡亮起來且兩極有氣泡生成,必為電解質溶液。當燈泡不亮但兩極有氣泡生成,仍可視為電解質溶液。
◎以石蕊指示計測試水溶液結果:
1.當紅色石蕊試紙變成藍色,表溶液成鹼性,必可導電。
2.當藍色石蕊試紙變成紅色,表溶液成鹼性,必可導電。3.當紅、藍石蕊試紙皆不變色 ,表溶液成中性,不一定可導電。
※試題:
( )實驗室中有蔗糖及食鹽水溶液,則下列哪個實驗可以區別兩種溶液?(A)測量導電度 (B)測量pH值 (C)加入本氏液後比較顏色 (D)通入二氧化碳。
( )有關電解質的敘述,下列何者錯誤? (A)溶於水能導電的化合物,純液態時也能導電 (B)電解質之水溶液必能導電 (C)電解質之水溶液導電時,兩極處必有化學反應發生 (D)電解質必須是化合物。
( )姿瑩欲拆解一枚由炸彈客安裝的炸彈,拆解到最後,發現炸彈客設計在時間到時,於容器之中注入可以導電的物質,藉由導電而引爆炸彈(示意圖如附圖所示)。目前姿瑩手上有四種溶液:甲.硫酸;乙.醋酸;丙.葡萄糖;丁.鹽酸。欲終止倒數計時器,姿瑩應該在容器之中注入何種液體?(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
( )利用裝置圖中燈泡的亮度,來比較相同濃度下不同電解質的導電性,下列哪項敘述是正確的?(A)燈泡的亮度越亮,表示電解質的導電性越弱 (B)燒杯內裝入氫氧化鈉水溶液時,燈泡亮度會比裝入醋酸水溶液時亮 (C)燒杯中裝入海水,燈泡將不亮 (D)燒杯內裝入硝酸鉀水溶液時,燈泡亮度非常微弱。
( )小娟測試甲、乙、丙、丁四種物質的酸鹼性及其水溶液是否可導電,下表是他的實驗紀錄,請問其中何者應有誤?(A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丁 (D)甲乙丙丁。
( )食鹽水溶液能導電,但酒精水溶液卻不能導電,其主要原因為何? (A)食鹽是固體,但酒精是液體 (B)食鹽是化合物,但酒精不是化合物 (C)食鹽在水中能解離,但酒精在水中不能解離 (D)食鹽溶於水會發生物理變化,酒精溶於水則會發生化學變化。
( )下列有關電解質的敘述,何者是錯誤的? (A)溶於水後必能導電 (B)電解質水溶液導電時,兩極必定有化學反應產生 (C)電解質水溶液導電時,兩極必定會有氣泡產生 (D)電解質溶於水時,必定會形成正、負離子。
( )辨別某化合物是不是電解質,最簡單的方法為何? (A)加入水中溶解後是否可導電 (B)燃燒時是否產生二氧化碳 (C)熔化時,熔點是否固定 (D)是否可食用。
( )下列關於電解質的敘述何者正確? (A)電解質必為混合物,淳物質不是電解質 (B)凡溶於水可導電的物質必為電解質 (C)電解質水溶液不為電中性 (D)酒精為電解質。
( )小華上完認識電解質的課程後,回家試著自己測試電解質,他拿了幾樣材料測試,請問下列哪一個燈泡會亮?(A) (B) (C) (D)
( )實驗室中有葡萄糖水溶液和硝酸鉀水溶液,若想區別兩水溶液,請問下列哪一種方法最適當? (A)測量導電度 (B)測溫度 (C)加入碘液 (D)比較顏色。
( )關於電解質的敘述,下列何者錯誤?(A)電解質水溶液可以導電(B)電解質可以溶於水 (C)電解質是化合物 (D)會導電的物質都是電解質。
( )廚房中有下列四種食品,試問其中哪一項為非電解質? (A)汽水 (B)果糖 (C)蘋果醋 (D)柳橙
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