Food课件6.pptVIP

背景知识 本单元的重点在于介绍年轻人的生活方式。在发达国家，人们可以通过选择更好的饮食结构保持健康。人们需要摄入足够的食物以获得能量去从事自己想要做的事情。如果你是个喜欢运动的人，那么比起那些不怎么运动的人来说，你会需要更多的能量。太多的食物会使人肥胖，而太少的食物则会使人疲劳。 什么是不同类型的食物？ 蛋白质。 可以从肉、鱼、蛋、牛奶、和一些蔬菜中获得，有助于人体恢复体能。 碳水化合物。 包含在面包、土豆、谷类和米饭当中。可以提供能量 蔬菜和水果含有维生素、纤维和铁、钙等矿物质。可以减少疾病的发生。 英美国家的饮食 早餐一般先吃水果和喝果汁，然后吃麦片粥或其他的谷物做的食物加牛奶，在吃些鸡蛋、火腿、咸肉，有时还有烤面包。 午餐比较简单，一般工作的人不回家吃午餐，有的带两片在家准备好的三明治，有时去快餐厅吃快餐等简单的食物。 晚餐时一天中最重要的一餐。和正餐略有不同，所谓正餐是指周末，生日等一些特别的日子精心烹制的膳食。一顿完整的正餐顺序大致如下： 一、开胃品：饮料、酒或水果。 二、汤：喝汤时可以加一点黄油。 三、主菜：鱼、肉、和蔬菜。 还有土豆和米饭。普通家庭一道主菜就够了，宴请时最多也不过三、四个菜。这和中国人花费许多时间，许多金钱去准备许多饭菜是完全不同的。