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一分钟教会你制作色味俱全的香菇盏,还不快来学?
一一分分钟钟教教会会你你制制作作色色味味俱俱全全的的香香菇菇盏盏,,还还不不快快来来学学??
在大家的身边,有着说不 的美食,可是啊,有一款美食大家吃得少也见得少。
那就是香菇盏,今天,小编就跟大家说说,如何做一盘色味俱全的美食。
香菇盏制作食谱
食材:
香菇8朵、猪肉150克、胡萝 卜1小段、青豆8粒、葱白2段、蛋 1个、盐适量、红薯淀
粉适量、胡椒粉适量、生抽适量
做法:
1、把香菇的底部用刀划开,这样更能入味
2、倒点生抽在盘中,把每个香菇底部都沾上生抽,放着备用。
3、胡萝 卜和葱白切碎,猪肉剁碎成肉末。
4、肉末和胡萝 卜放入大碗内,依次放葱末、盐、胡椒粉、生抽、蛋 和淀粉,加一
勺 水。
5、把所有材料沿着一个方向搅拌,使其充分融合。
6、拌好的肉末捏成圆子放入香菇上面,上面放粒青豆。
7、冷水上锅蒸15分钟即可。
8、蒸好后的香菇盏会有些汤汁,很香的香菇味儿,可以拿来泡饭
本文作者:今日食谱
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