营养美味银杏果炒鸡丁做法：清淡食材 色香味俱全!.pdfVIP

营营养养美美味味银银杏杏果果炒炒鸡鸡丁丁做做法法：：清清淡淡食食材材 色色香香味味俱俱全全！！ 现在我们的生活水平 高了，饮食结构也发生的巨大的变化，身边总是围绕着一些加 工过的和不健康的食品。今天我要介绍的是一款美食专家和养生专家都推荐的食谱,银 杏果炒鸡丁，反正非常对我的口味，也符合我对营养各方面需求。 银杏果炒鸡丁主要以鸡肉丁和银杏果，胡萝 卜，土豆，四季豆，玉米等几种蔬菜为原 料烹饪而成，荤素搭配，营养非常齐全，其鸡丁补充蛋白质；白果：抗氧化、延缓衰 老；土豆：健胃，解毒消肿；四季豆：健脾、益气；胡萝 卜维生素和矿物质丰富。 下面来看看怎么做吧！ 材料： 鸡腿肉300克 （切丁） 银杏果2两 四季豆2两 土豆半个(切粒) 胡萝 卜半根(切粒) 玉米半条 （剥粒） 姜半个 （切丝） 调味料：香油，料酒，盐，淀粉，酱油 步骤： 1、将鸡丁加入适量盐、料酒、酱油，香油和生粉搅拌均匀，腌制15分钟作用。 2、烧半锅开水，把银杏果，四季豆，土豆粒，玉米粒，胡萝 卜粒倒进锅里焯几分钟 至9分熟，然后捞起沥干水;。 3、在热油锅里倒入鸡丁和姜丝，大火煸炒至鸡丁肉色变黄，再把其他蔬菜一起放进 去煸炒。 4、继续添加一点油，蔬菜和鸡丁翻炒均匀，快熟时加入适量料酒、盐和酱油，焖煮 一下，即可出锅。 银杏果炒鸡丁这道菜各种蔬菜和肉类搭配