螺旋式速冻机料口跑冷机理分析!.pdfVIP

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2017-08-20 发布于天津
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螺旋式速冻机料口跑冷机理分析黄建昌何绍书天津商学院制冷与空调工程系天津摘要螺旋式速冻机由于结构紧凑冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业但国内速冻机与国外相比效率低下其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一分析了螺旋吹风式速冻机料口跑冷的原因和机理对跑冷量的计算进行了探索并进行了实验研究和分析主题词速冻装置料口跑冷节能前言螺旋吹风式速冻装置在运行状态下大都存在装置内外冷热空气在料口处的热质交换问题内外冷热空气的交换一方面增加了系统的冷负荷同时热空气的涌入使速冻装置内湿度增加导致换热器

螺旋式速冻机料口跑冷机理分析! 黄建昌何绍书（天津商学院制冷与空调工程系天津 !#!$ ）摘要螺旋式速冻机由于结构紧凑，冻品范围广等优点而广泛应用于速冻行业。但国内速冻机与国外相比效率低下，其中料口跑冷是造成螺旋吹风式速冻机效率低的主要原因之一。分析了螺旋吹风式速冻机料口跑冷的原因和机理，对跑冷量的计算进行了探索，并进行了实验研究和分析。主题词速冻装置料口跑冷节能 !