二月二要吃龙须与龙鳞.doc

农历二月二 要吃“龙须”和“龙鳞” 明天就是农历二月初二了，俗话说“二月二龙抬头”，又到了我国传统的一个民俗节日。在这天许多人想必都要去理发店理发，剪去“去年”的旧头发，这个习俗大家都非常的熟悉，那么在“二月二”这天还有什么传统习俗吗？下面我们就来跟大家说道说道： 农历二月初二，民间传说是天上主管云雨的龙王抬头的日子。相传当初武则天自我称帝，惹怒了玉皇大帝，遂降旨龙王三年不许下雨。龙王不忍人间遭难，偷偷降了一场大雨，玉皇大帝将龙王拿下天宫，压在大山下。黎民百姓感激龙王之恩，天天为龙王祈祷，最后感动了玉皇大帝，于农历二月初二将龙王释放，于是便有了“二月二龙抬头”的传说。 由此可见，在古代的中国“二月二”对于老百姓来讲是一个非常重要的传统节日，尤其是在农村。每年到了这个时候，家家户户就会准备好各种跟“龙”有关的吃食。以此来祈求神龙赐福于人间，并且保佑这一年都能够风调雨顺、五谷丰登。这其中最为重要也是常见的几种吃食包括有：“龙鳞”、“龙须”、“龙眼”、“龙耳”和“龙子”等等。 按照北方地区的旧俗，这一天，人人都要理发，意味着“龙抬头”走好运，给小孩理发叫“剃龙头”；妇女不许动针线，恐伤“龙睛”；人们也不能从水井里挑水，要在头一天就将自家的水瓮挑得满满当当，否则就触动了“龙头”。普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头衔，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙鳞”；吃面条叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙眼”。 “二月二”吃跟“龙”有关的吃食为了祈福 资料图片 据说龙王会在“二月二”这天发威 资料图片 当然不同地区的人在这天还有不同的吃食和说法，有的地方在“二月二”的时候讲究要吃猪头肉和爆米花，这吃猪头肉好理解，是古代留下的传统，是吉祥兆头的标志，那么为什么在这天要吃爆米花哪？这爆米花在我们看来不是一种现代的产物吗，尤其是在电影院看大片的时候，来一包香香甜甜的爆米花，很是惬意，那么它又怎么会成为“二月二”的传统吃食了哪？您先别急，继续往下看。 吃爆米花为了救龙王 资料图片 上文我们提到“二月二”的来历，是龙王不听玉帝命令私自降雨，接着就被打下天宫压在了一座大山下面山下还立了一块碑，上写道：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，召龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花，也有炒黄豆的。