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实验二、酵母菌形态结构观察 微生物大小测定与微生物
用油镜不能观察到目标
观察目标不在视野内
没有调好焦距
镜头不干净
光线没有调好
注意:在进行微生物显微观察时,一定要区分微生物和杂质
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实验二酵母菌形态结构的观察(实验16)微生物大小测定(实验18)微生物显微镜直接计数(实验19)
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酵母菌形态结构的观察(实验16)
实验内容:酵母菌形态结构观察和死活细胞区分
制片方法:(水浸片-美兰染色法)
在洁净的载波片上加1小滴美蓝——加酵母菌悬液1小滴——加盖玻片——静置2分钟左右——于10或40倍下观察,区分死活细胞
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酵母菌形态结构
芽体
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微生物细胞大小的测定(实验18)
分别用10 ×、40 ×物镜对目镜测微尺进行校正。
取下台尺,换上水浸片法制备的酵母菌。
在高倍镜下测量5-10个酵母菌细胞,求出平均值。
酵母菌细胞大小表示方法:长×宽
单位:m
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一、微生物细胞大小的测定
1、测定工具
镜台测微尺
目镜测微尺
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目镜测微尺的校正
镜台测微尺
目镜测微尺
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微生物数量的测定(实验19)
血球计数板计数
平板菌落计数
比浊计数
重量法
体积法
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血球计数板计数
计算:[每中方格平均细胞数×25(16)/10-4] ×稀释倍数
计数室
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血球计数板计数操作步骤
实验指导:p70
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实验内容
1、水浸片法(美兰染色法)观察酵母菌形态大小、出芽生殖并计算酵母细胞的存活率(一个视野中)。
2、用血球计数板计算酵母菌悬液中,每毫升原液的菌数。
3、用测微尺测量酵母菌细胞的大小。
实验报告
绘出酵母细胞的形态结构图
P70-71:六、七
P67:六、七(2)
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第一次实验及实验报告总结
大肠杆菌
苏云金芽孢杆菌
革兰氏染色结果:
革兰氏阴性细菌
革兰氏阳性细菌
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革兰氏染色的要点
涂片务求均匀,切忌太厚
染料必须覆盖所有涂片区域,染料不要干枯
脱色时间要把握好
必须选用适龄菌体
设置对照
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第一次实验报告总结
90分以上——
主要问题:
没有按照要求画图
没有写出最终实验结果
分析讨论部分太笼统,不具体
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酿酒酵母形态结
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