不同砧木嫁接对辣椒品质的影响.pdfVIP

渺汪学业种学 2016年第57卷第8期 固 文献著录格式：翟玉莹，余朝阁，韩絮，等．不同砧木嫁接对辣椒品质的影响[J]．浙江农业科学，2016，57(8)：1207-1209 DOI： 10．16178／j．issn．0528-9017 不同砧木嫁接对辣椒品质的影响 翟玉莹1，余朝阁1∞，韩絮1，李 论1，马东飞1 (1．沈阳工学院生命工程学院，辽宁抚顺113122；2．沈阳农业大学园艺学院，辽宁沈阳110886) 摘要：以国内优良砧木品种青青1号和韩国优良砧木品种卡特188为试材，研究不同砧木对当地主栽品 种之一蒙育5号的嫁接亲和力、生长发育、果实品质及抗逆性等的影响。试验结果表明，在辽宁地区，卡特188 在嫁接成活率、生长势及品质等方面均显著优于青青l号，所以生产推荐以卡特188为北方地区辣椒嫁接的砧 木较好。 关键词：辣椒；嫁接；砧木；品质 中图分类号：$641 文献标志码：A 文章编号：0528．9017(2016)08—1207-02 随着设施栽培的规模化和专业化的进展，在同 1．3项目测定 一土地连续多年种植同一种作物已不可避免，所以 嫁接成活5d后调查嫁接成活率，定植后第45 蔬菜的连作障碍问题大有逐年加重的趋势。辣椒是 天选取长势一致的植株，每处理选5株，重复3 设施栽培重要的果菜，连作障碍已成为制约设施辣 次，定期测定其形态指标和生理指标。形态指标包 椒生产的最重要问题之一‘14。。大量研究表明，嫁接 括株高、茎粗、株幅、植株鲜重、植株干重、单果 是解决连作障碍的有效途径121。但由于缺乏优质砧 重、根冠比(地下鲜重／地上鲜重)、壮苗指数 木及技术不成熟，嫁接技术在辣椒生产中还未大面 (茎粗／株高×全株干重)等；生理指标包括丙二 积应用1。本研究引进不同嫁接砧木嫁接辣椒，观 醛含量的测定(采用TBA比色法)、可溶性糖含量 察比较其出苗率、亲和性及果实品质等的影响，以 的测定(采用蒽酮比色法)；并记录整个生长发育 期能筛选出适合本地区辣椒嫁接的优质砧木，并完 期的发病情况及抗倒伏情况‘41。 善了嫁接技术，为辣椒设施生产提供技术支持。 1．4数据分析 采用统计软件SPSSl1．5版本对试验数据进行 1材料与方法 处理分析。 1．1 材料 2结果与分析 供试砧木主要采用国内的青青1号和引自韩国 的优良砧木品种卡特188，接穗采用北方常用甜椒 2．1 成活率 蒙育5号。 由表1可以看出，青青1号出苗率较低，为 1．2 方法 80％；卡特188出苗率较高，达到95％。2种砧木 与接穗的亲和性较好，嫁接成活率均达到80％以 本试验于2015年1—7月在沈阳工学院教学科 研基地进行。先进行辣椒砧木播种，1周后辣椒接 上，尤其卡特188砧木嫁接成活率较高达到85％ 穗播种，45d后采用劈接法嫁接。每个砧木品种 以上，且前期生长情况良好。 嫁接120株，以自根苗作为对照(CK)。待嫁接苗 表1 不同砧木品种嫁接成活情况的比较 成活后(10d左右)，选取长势一致的辣椒植株定 植于13光温室中，单垄双行，每小区定值26株， 重复3次，常规管理。 收稿日期： 2016-03．29 基金项目： 国家卓越农林人才教育培养计划；沈阳工学院重大课题支持基金(ZD201501)；辽宁省大学生创新创业训练项目(0868) 作者简介： 翟玉莹(1981一)，女，讲师，硕士，从事园艺作物栽培与生理研究工作，E-mail：838840765@qq．tom。 通信作者： 余朝阁(1973一)，教授，博士，从事蔬菜抗