红皮梨新品种红宝石的选育.pdfVIP

果树学报 2016，33（12）：1588-1591 JournalofFruitScience DOI:10.13925/j.cnki.gsxb 红皮梨新品种‘红宝石’的选育 李秀根，杨 健，王 龙，王苏珂，薛华柏，苏艳丽 （中国农业科学院郑州果树研究所·农业部果树育种技术重点实验室，郑州 450009） 摘 要：中国农业科学院郑州果树研究所用‘八月红’梨作母本、‘酥梨’作父本进行人工杂交培育出红皮梨新品种‘红宝 石’。果实纺锤形，单果质量280g，纵径9.8cm，横径7.8cm；果皮光滑、几近全红色，果肉乳白色，肉质细脆、稍硬，汁液中 -1 -2 等，石细胞少，可溶性固形物含量14.6%，可滴定酸含量0.29%，维生素含量72.4mg·kg ，果实硬度（去皮）9.2kg·cm ，风 味酸甜爽口，品质中上；果实发育期约145d，郑州地区8月下旬成熟；较耐贮藏，常温下可贮藏20d左右，贮后果实