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第二章 第一节 物质的分类 液 固 气 液 固 气 二、分散系及其应用 ㈠ 分散系： 1、定义：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种） 物质中得到的体系。 分散质 分散剂 如果按照分散质粒子的大小进行分类呢？ 2、分类 （1）按状态 2、分散系的分类 （2） 按照分散质粒子的大小　 实例 分散剂 分散质 分散质粒子 粒子大小 ⑴ 溶液 ⑵ 胶体　 ⑶ 浊液 NaCl 油水　 水 NaCl Na＋、Cl－ ＜1nm 油　 水 小液滴 ＞100nm ？　 1～100nm 　？ 　？ 　？ 　？ 三、胶体 1、定义： 分散质微粒直径在1~100nm之间的分散系 2、胶体的分类 ⑴ 按分散剂 状态不同 液溶胶：液体分散剂 Fe(OH)3、AgI胶体 气溶胶：气体分散剂 云、雾、烟 固溶胶：固体分散剂 烟水晶、有色玻璃 ⑵ 按分散质 粒子胶体 分子胶体 实验： 1、饱和FeCl3溶液滴入沸水中 ，观察现象 2、分别用强光照射溶液和胶体，观察现象 渗析 利用溶液和胶体粒子的大小不同，把混有离 子或分子杂质的胶体装入半透膜袋，并浸入溶剂 中，使离子或分子从胶体里分离出去的操作 半透膜是指一类可以让小分子物质（离子) 透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜 用途：净化、精制胶体 溶液分散质粒子小 不易发生光散射 无光亮通路 胶体分散质粒子大 发生光散射 光亮通路 浊液分散质粒子更大 反射光 无光亮通路 形成原因： 3、性质： ⑴ 丁达尔效应 光束通过胶体，形成光亮的“通路”的现象 形成原因： 光的散射 用途： 鉴别区分胶体和其它分散系 （2）布朗运动：胶体粒子不停地、无秩序 运动解释:分散剂分子对粒子的无休止的随机撞击而形成  3、胶体的性质 （3）胶体在一定条件下能稳定存在，属于介稳体系 主要原因一 胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥 原因二 胶体粒子在不停的做布朗运动 3、胶体的性质 ① 吸附正电荷的胶体 金属氢氧化物、金属氧化物吸附阳离子 ② 吸附负电荷的胶体 非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤吸附阴 离子 ③ 不吸附电荷的胶体 淀粉溶胶、蛋清溶胶 注意：整个胶体呈电中性。 3、性质： （4）胶体的聚沉 当破坏胶体微粒原来带有相同电荷的特点 时，就会使它从不容易凝聚的状态变成聚集状 态而沉淀 使胶体凝聚的方法 ① 加热 ② 加电解质溶液（酸、碱、盐溶液） 离子所带电荷越多，凝聚效果越好 ③ 加相反电荷的胶体 3、性质： （5） 电泳 在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里 向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象 证明了胶体粒子带有电荷（吸附离子） 胶体与其它分散系的对比 分散系 悬(乳)浊液 胶体 溶液 构成 微粒大小 微粒类型 性质 外观 稳定性 透过滤纸 透过半透膜 鉴别 实例 ＞100nm 1～100nm ＜1nm 巨大数目分子 集合体 多数分子集合体 或高分子 离子或分子 不均一、不透明 均一 均一、透明 静置沉淀或分层 介稳定 稳定 否 是 是 否 否 是 静置 丁达尔效应 丁达尔效应 泥水、油水 淀粉溶胶 NaCl 4、胶体的应用 1、 工业生产：制有色玻璃、冶金工业选矿、 原油脱水等 2、农业生产: 土壤的保肥作用 3、医疗卫生：血液透析、血清纸上电泳、 利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质 4、日常生活：制豆腐、明矾净水 5、自然地理：江河入海口处形成三角洲。 江河泥沙形成的胶体聚沉 1、下列不存在丁达尔现象的分散系是 A．有尘埃的空气 B．纯水 C．溴水 D．向沸水中滴入