初夏施肥对渭北旱塬红富士苹果生长、产量及品质的影响.pdfVIP

No．1 第26卷第1期 干旱地区农业研究 V01．26 ResearchintheAridAreas Jan．2008 2008年1月 Agricultural 初夏施肥对渭北旱塬红富士 苹果生长、产量及品质的影响 刘长虹1，韩明玉1，张立新2 (1．西北农林科技大学园艺学院。陕西杨凌712100；2．西北农林科技大学生命学院，陕西杨凌712100) 摘 要：夏环状深沟施肥分析研究低氮高磷钾(N：P：K=1：2：2)施肥对盛果期红富士苹果生长、产量和品质 的影响，旨在为渭北早塬红富士果园采用初夏施肥技术提供理论依据。处理1为对照，处理2(N，P，K=0．25，0．5， O．5 kg觫)和处理5(N，P，K=1．O， l【g觫)、处理3(N，P，K=0．5，1．0，1．0kg觫)、处理4(N，P。K=0．75，1．5，1．5 2．0，2．0kg觫)为不同低氮高磷钾施肥配比。结果显示：各水平的施肥处理均能显著提高叶片质量，促进新梢生 长，提高树体光合速率，其中处理3、4和5的光合速率分别比对照提高11．84％、14．69％和11．75％；同时各施肥 水平处理也能明显提高单株产量，其中处理3和处理4与对照相比均有显著性差异。且处理3的株产达到39．72 kg，已达到丰产的要求；品质方面，与对照相比各施肥处理均能明显提高单果重，果实硬度、可洛性糖浓度和可滴定 酸浓度也有不同程度提高。综合分析，采用处理3和处理4的初夏追肥模式效果最好。 关键词：红富士苹果；初夏施肥；生长；产量；品质 中图分类号：S661．1文献标识码：A 文章编号：1000．7601(2008)01．0062．05 200 渭北黄土高原地区(海拔800～1m)是苹 此，在先一年秋施基肥基础上，选择了渭北旱塬地区 果的最佳适生栽培区域。苹果业已成为该区强大的 的主栽品种红富士，进行初夏氮磷钾不同施肥量的 绿色支柱产业【1．2J。然而，由于缺乏合理的施肥、灌 试验，研究对红富士苹果生长、产量和品质的影响， 水技术和量化指标，肥水投入不当，果树水肥营养失 其目的在于既要满足苹果氮素“断奶期”的需要，又 调，致使该区红富士苹果的初果期晚，产量低而不 为果实膨大、成熟和花芽分化提供足够的矿质营养， 稳，果树生产潜力未能充分发挥∞J。而果实品质 而且这一时期根系正处于活跃生长和更新期，有利 差，则市场竞争力弱，这是我国果树生产中存在的主 于对矿质养分的吸收，提高了肥料利用率。本研究 要问题之一L4J。 结果可为渭北旱塬地区苹果科学合理的施肥提供理 施肥是果树管理和果品增产的重要措施【5J，果 论依据，并对该地区生产无公害优质苹果，提高渭北 园土壤养分和施肥状况直接影响苹果的产量、品质 苹果市场竞争力，具有十分重要的意义。 和经济效益，施肥不当不仅不能增产，有时还会引起 1材料与方法 品质变劣等，要经济合理地施肥，应该经常对之监测 和研究【6j。但是，由于果园土壤营养诊断比一般大 试验于2006年5月到10月在陕西省宝鸡市扶 田作物困难和复杂【7J，目前苹果施肥多采用传统的 风县黄堆乡东韩村苹果园内进行，试验地管理水平 一次性秋施基肥方式，没有按照苹果的阶段性需肥 较高，其土壤营养状况如表1所示。 规律施肥，造成了肥料的浪费和利用率的下降。为 表1试验园土壤养分状况(mg／kg}