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- 2017-08-20 发布于天津
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第卷第期南京工业大学学报自然科学版年月不同源对丙酮丁醇梭菌产丁醇的影响郭亭孙佰军梁达奉何冰芳姜岷欧阳平凯南京工业大学制药与生命科学学院材料化学工程国家重点实验室江苏南京广州甘蔗糖业研究所广东广州摘要对丙酮丁醇梭菌在以葡萄糖木糖蔗糖混合糖玉米芯酸解糖液分别作源的培养基中的产丁醇状况进行研究结果表明不同源对丙酮丁醇梭菌发酵产丁醇有显著的影响葡萄糖为底物时丁醇产量最高达到总溶剂为蔗糖为底物时丁醇所占比例都在以上丁醇产量可达木糖混合糖为底物时丁醇产量在左右只有丙酮丁醇梭菌能利用玉米芯酸解糖液发酵产丁醇丁
第33卷第2期 南 京 工 业 大 学 学 报 (自然 科 学 版) Vol.33No.2
2011年3月 JOURNALOFNANJINGUNIVERSITYOFTECHNOLOGY(NaturalScienceEdition) Mar.2011
doi:10.3969/j.issn.1671-7627.2011.02.005
不同C源对丙酮丁醇梭菌产丁醇的影响
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