教案植物细胞核组织的形态结构长沙医学院.DOC

教 案 2011 ~ 2012 学年第 1 学期 课 程 名 称 植物学 开 课 系 部 基础医学系 开 课 教 研 室 生物技术 授 课 教 师 赵娟 职 称 助教 授 课 班 级 2011级生物技术 学 生 人 数 13 长 沙 医 学 院 教 务 处 制 长 沙 医 学 院 教 案 课程名称 植物学 授课题目（章节或主题） 植物细胞和组织的形态结构 授课教师 赵娟 所属系（部） 基础医学系 所属教研室 生物技术 职称 助教 授课时间 2011 年 09 月 21日第 4 周星期3 第 3-5节第2次课 授课时数 3学时 授课班级 生物技术 专业（本科□ 专科□） 2011 级 1 班 教学课型 理论课□ 实验课□ 见习课□ 习题课□ 讨论课□ 其它□ 教材名称、作者、出版社及出版时间 《植物学》 刘胜祥，黎维平,科学出版社，2007.8 教学目的要求：1掌握植物细胞的基本结构； 2理解植物细胞的分裂方式； 3掌握植物组织的结构特征及功能。 重点与难点： 重点：细胞的发现及细胞学说的建立；原生质及原生质体；细胞膜、细胞质、细胞器（包括质体、核糖体、高尔基体、内质网、液泡等）的结构和功能；细胞壁及其附属物；有丝分裂和减数分裂的过程及区别；理解细胞的生长与分化；掌握植物组织的概念与类型。 难点：细胞结构与功能的统一；有丝分裂和减数分裂的过程及区别；分生组织与输导组织 教学方法（请打√选择）： 讲授法□ 讨论法□ 启发式□ 自学辅导法□ 练习法(习题或操作) 读书指导法□ ＰＢＬ（以问题为中心的教学法）□ 其他□ 教学手段（请打√选择）： 板书□ 实物□ 标本□ 挂图□ 模型□ 投影□ 幻灯□ 录像□ CAI（计算机辅助教学）□ 教学过程设计和教学内容：多媒体教学，讲授法、启发式提问法 教学内容： 四、细胞壁cell wall ：包围在植物细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳 （一）细胞壁的功能 1）支持、保护作用。相当于动物的骨骼，称外骨骼； 2）还参与植物体吸收、分泌、蒸腾和细胞间运输等； 3）有Pr，参与细胞生长、调控，细胞识别等生理活动。 ? 组成：1.纤维素2.半纤维素3.果胶多糖4.蛋白质：占细胞壁干重的5％－10％ 5.细胞壁的其他化学成分：木质、角质、栓质、矿质等。 （二）细胞壁的发生与分层 1、胞间层(intercellular layer)（中层）：主要成分为果胶质 2、初生壁(primary wall)： 3、次生壁(secondary wall)：分内、中、外三层 4、纹孔(pit)：细胞壁增厚时，并非全面均匀增厚，其中常留有不增厚的部分称纹孔。实际上并非真正的孔，而是一些薄壁的区域。 类型：具缘纹孔(bordered pit)、单纹孔(simple pit)、半具缘纹孔(half bordered pit ) 5、胞间连丝(plasmodesmata)：是连接相邻两个植物细胞的细胞器，是植物细胞间物质和信息交流的直接通道，行使水分、营养物质、小的信号分子以及大分子的胞间运输功能。 （三）细胞壁的超微结构 微纤丝(microfibril)——电镜下能够观察到的纤维状细丝。 ? 光镜下可见在次生壁的外、中、内三层中，微纤丝的排列方向互不一致，增加了细胞壁的坚固性。 （四）细胞壁的生长和特化 1、细胞壁的生长（面积、厚度） 2、细胞壁的特化： A、木化(lignifacation)：+木质（亲水性物质）加强机械支持作用,可透水。例：导管、管胞、木纤维。 B、角化(cutinication)：+角质（脂类化合物）不易透水，多为表皮cell，防止水分过度蒸腾和微生物的侵袭。同时角质还在表皮细胞外堆积成层，叫角质层（cuticle）。 C、栓化(suberization)：+栓质（脂类化合物）富于弹性，如软木塞。不透水透气，多为死细胞。一般分布在植物茎、秆、枝及老根的外层，以防止水分蒸腾，保护细胞受恶劣条件的侵袭。 D、矿化：+矿质（Ca、SiO2 ） 多见于茎、叶的表皮细胞。矿化细胞硬度大，增加植物的支持力，并保护植物不受动物的侵害，如甜秆表皮