第1单元--第4课时-遗传信息的携带者——核酸-细胞中的糖类和脂质.pptVIP

5．下列关于组成细胞的化合物的叙述中，正确的是  (　　) A．胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一 B．蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 C．脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 考点剖析 见基础导学三和四内容 功能 主要是内质网 叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 合成 部位 脂肪、磷脂、固醇 单糖、二糖、多糖 种类 C、H、O(N、P) C、H、O 元素组成 脂质 糖类 比较项目 特别提醒　(1)脂质分类的相关图示 (2)单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少；单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经唾液淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。 (3)纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。 (4)相同质量的糖类和脂肪，在体内彻底氧化分解放出的能量与体外燃烧时放出的能量相同，而蛋白质则不一样，蛋白质在体外放出的能量多。原因是蛋白质虽然像糖类和脂肪一样，体内彻