绿色的鱼子酱？据说还能美容养颜？.pdfVIP

绿绿色色的的鱼鱼子子酱酱？？据据说说还还能能美美容容养养颜颜？？ 鱼子酱，是世界上最为珍贵的食材之一，只有部 鲟鱼的鱼卵才能制成真正的鱼子 酱，被誉为“黑色的黄金”。上等的鱼子酱拥有圆润饱满的颗粒、剔透明亮的色泽，富 含多种营养元素，还可以滋养皮肤，使皮肤更加细腻有光泽。 真正的鱼子酱往往价格不菲，但现在出现了一种在外形和口感上极像鱼子酱的“绿色 鱼子酱”，即使是普通的民众也能享受它的美味。 这种“绿色鱼子酱”其实是一种原产于东南亚、日本冲绳、大洋洲热带及亚热带等海域 的具有保健功能的食用海藻，因其浑圆饱满如一串串晶莹滴透的葡萄而被称为“海葡 萄”。同真正的鱼子酱类似的，这种“绿色鱼子酱”富含大量氨基酸、不饱和脂肪酸、矿 物质、维生素和微量元素等营养元素，可以起到美容养颜的作用。而且在冲绳一带尤 其受欢迎，并可延年益寿，有“长寿藻”之称。 “绿色鱼子酱”的制作方法多样，可以制成寿司、拌面、拌饭、沙拉等，而且它也凭借 其丰富多汁的口感、苍翠欲滴的色彩获得了许多食客的青睐。 本文作者：美味游天下