被你当作垃圾扔掉的,医生却疯抢的一种东西,据说能抗癌!.pdfVIP

被被你你当当作作垃垃圾圾扔扔掉掉的的，，医医生生却却疯疯抢抢的的一一种种东东西西，，据据说说能能抗抗 癌癌！！ 白萝 卜，根茎类 菜，十字花科萝 卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食 疗领域都有广泛应用。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰 多、大小便不通畅等，白萝 卜很适合用水煮熟后，喝萝 卜水，放点白糖，可以当做饮 料饮用，对消化和养胃有很好的作用。 消化：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢 性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。 呼吸：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可 以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与 羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。 泌尿系统：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝 卜 与浮小麦煎汤服用。 1、防癌抗癌：萝 卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝 卜 所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。[2] 2、嫩肤抗衰：萝 卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维 生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保 持皮肤的白嫩。 此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及 动脉硬化等。 溜炒白萝 卜 主料：白萝 卜450克 辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克， 大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克 做法 1、萝 卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。 2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝 卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。 3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝 卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发 木耳和味精，炒拌均匀即可。 小诀窍 食物相克： 白萝 卜：白萝 卜忌人参、西洋参同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、 豆浆、茶同食。 木耳(干) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳， 不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 本文作者：一起学做饭