项目三茶艺美学习题集单项选择题1明代茶具的代表a.docVIP

《项目三 茶艺美学》习题集 一、单项选择. 明代茶具的代表(　　)。A、青花瓷器?????? B、景瓷宜陶??????C、彩釉瓷器??????D、金属茶具. (　　)瓷胎薄质，釉层饱满，釉面显现纹片，纹片形状多样。?A、定窑?????????? B、钧窑??????????C、哥窑?????????? D、建窑. (　　)的特点是质地透明，光泽夺目，但易破碎，易烫手。?A、瓷器茶具??????B、玻璃茶具??????C、金属茶具?????? D、竹木茶具. 密封、防潮、防氧化、防光、防异味是(　　)的优点。?A、陶土茶具??????B、漆器茶具?????? C、玻璃茶具?????? D、金属茶具. 茶海是用来(　　)。?A、取茶渣??????????????????????????B、均匀茶汤浓度?C、盛取干茶???????????????????????? D、嗅茶香. 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质(　　)。?A、茶叶下沉，新鲜度提高???????????? B、茶叶下沉，新鲜度下降?C、茶浮水面，鲜爽味减弱????????????D、茶浮水面，鲜爽味提高. 95℃以上的水温适宜冲泡(　　)茶叶。A、普洱茶???????? B、紧压茶???????? C、六安瓜片?????? D、黄山毛峰. 用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质(