2102年信阳锦江国际大酒店中秋月饼策划执行方案.pdfVIP

市场营销部 2102 年信阳锦江国际大酒店中秋月饼策划执行方案 2012 年 9 月 30 （星期日） （讨论稿） 市场营销部 2102 年信阳锦江国际大酒店中秋月饼推销方案 ※活动意义 中秋月饼的销售每年都是一场战争，市场被看好的原因不外乎：低成本高利润，回笼资金快。作 为制作与销售的主体在看到巨大的市场份额时也要正视它的不足：筹备期长，销售期短，过时即止。针 对以上现实，在销售过程中我们作出推广计划。 ※ 活动主题 至美中秋，至诚心意 ※产品策划 5.1 包装设计： 环保健康主题（根据 10 年国家对于月饼相关标准要求） 以纸材料为主要制作原料，配以独特 的工艺， 突出整体的环保健康主题和时尚大方之气。 文化内涵 通过整体包装的组合和图片搭配，展示企业欣欣向荣的文化底蕴。 艺术再造 包装取法自现代环保健康文化。设计风格突出月饼品种主题 拟名： 1，锦江秋月豪华版 — 龙腾盛世 （8 个 / 盒， 80G 个，内装红酒和茶叶各一瓶） 2，锦江秋月精装版 — 富贵花开 （8 个 / 盒， 80G/ 个 100G/个 80G7 个 100G1 个） 3，锦江秋月家庭版 — 家和万事兴（ 8 个 / 盒， 80K/ 个 ） 5.2 月饼订制（ 4 月国家颁布的月饼新标准规定，馅料的总糖（以葡萄糖计）标准有所提高，由原来 的 20％－ 40 ％，调整为烘烤类、熟粉成熟类、其他类为小于或等于 45 ％，水果类为小 于或等于 48 ％。之前普遍月饼口味偏甜，含糖量均在 50 ％左右） 月饼口味 待定 配套资源（月饼及个数定量） 待定 ※ 产品展示 大堂正门设置一个月饼专用展台 ※ 销售方案 销售数量：总销售量预计为 4000 盒（不含酒店送礼月） ，由各部门分摊销售。 销售采取奖励全员营销为主，部门销售指标如下 ( 共 4000 盒 ) ： 市场营销部： 餐饮部： 计划财务部： 房务部： 人力资源部： 2012 年 6 月 22 （星期五） （讨论稿） 市场营销部 工程部： 保安部： 销售方式：全员销售（例如酒店价格 198 元 给与员工售价 188 元 员工销售价格自定，但不得超过酒店 售价，且仍可享受以下折扣。 ） 销售价格及折扣 ( 最低价格为 7 折 ) ： 1、提前订购折扣 7.16-31 订购月饼一次性 100 盒以上，可享 7 折优惠； 8.1-31 订购月饼一次性 100 盒以上，可享 7.5 折优惠； 2、销售折扣 一次性购买 100 盒以上 , 可享 7.5 折优惠 ; 一次性购买 50 盒以上 , 可享 8 折优惠 ; 一次性购买 30 盒以上 , 可享 8.5 折优惠 ; 一次性购买 10 盒以上 , 可享 9 折优惠 ; 10 盒以下不享有折扣优惠 ; 3、购买 50 盒以上提供免费送货（限信阳市区单一地点） 4、全员业绩前三名者奖励出差旅游（销售员在完成保底业绩基础上） ※ 宣传活动 序 项 目 时间 详 细 内 容 部门 负责人 备注 号 活动名称 7.16-9.30 锦江圆月