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第 4 卷 第 8 期
国家苹果产业技术体系病虫害防控研究室 2014 年 4 月 29 日
本期内容:
重点任务:苹果霉心病防治新对策
近期活动
基础资料:全国 25 个综合试验站观测点近期的天气状况
病虫防控:腐烂病发生在主干基部该怎么办
国外追踪:控制沙果病害
************************************
苹果霉心病防治新对策
病虫害防控研究室 孙广宇
苹果在生长后期、采收期果实心室出现霉变、腐烂等症状,在我国一般将这种病害
统称 “苹果霉心病”,在国外通常称为 “苹果霉心与心腐病”。
苹果霉心病发生广泛,在世界各苹果产区几乎均有发生。在我国,陕西、山东、河
南、山西、辽宁、四川、甘肃、北京等省市均有该病害发生危害。据我们近几年在陕西
洛川、白水等地大量调查,病果率 7.9%-36.6%,平均病果率达 20.1% 。
图 8-1 苹果霉心病 图 8- 苹果心腐病
对于霉心病,国外开展了大量药剂防治研究,研究表明苯莱特、克菌丹、多果宁、
异菌脲、代森锰锌等杀菌剂效果不佳,其它一些农药,如多抗霉素、甲氧基丙烯酸酯类、
肟菌酯具等有一定防效,但防治效果不稳定,在年度间、果园间差异较大。
为了明确该病害防治效果不佳的原因,我们从霉心病病原构成、病原菌的侵染时期、
药剂对不同病原的效果等方面进行研究,取得了一些新的研究结果。
笔者将苹果霉心病症状分为三种类型:褐变型、霉心型 (图 8-1)和心腐型 (图 8-2 )。
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褐变型和霉心型由多种链格孢和枝孢引起;心腐型可由粉红聚端孢、附球孢、镰孢菌、
青霉菌和茎点霉引起。霉心型和心腐型经常混合发生。
对富士苹果果实及花发育的不同发育时期进行病原菌的分离,发现不同病原菌的侵
染时期存在显著差别。例如,链格孢在刚形成的花芽 (上年 11 月份)中分离率为90%,
以后在开绽期、花序伸出期、花序分离期、露瓣期、开花期、终花期等时期中一直保持
60%左右的分离率,幼果期的分离率在 13%−40%之间;枝状枝孢在寄主的休眠末期(2−3
月份)开始能够分出 (3.3% ),在终花期之前分离比率有一定提高 (33.3% ),终花期后
20 天的幼果中分离比率大幅增加,达 80%;粉红聚端孢从 6 月份 (终花期后 40 天)开
始在幼果中可以分离得到,分离率 3.3%,一个月后 (终花期后 70 天)分离率大幅提高,
达到 43.3% 。
这些结果表明苹果霉心病的病原可以从萼孔侵入果实,也可以通过花芽、花直接侵
染果实。
对 目前生产上常用的 3 种苹果霉心病防治杀菌剂多抗霉素、农抗 120 和噻霉酮对霉
心病 8 种优势病原进行抑制活性测定,发现 3%多抗霉素 WP 对供试的 5 种病原菌 (链
格孢、树状链格孢、细极链格孢、枝孢和粉红聚端孢)的抑制效果较好,抑制率均达 90%
以上,对供试的 3 种病原菌 (细极枝孢、镰刀菌和团聚茎点霉)的抑制效果不佳。1.5%
噻霉酮 EW 对 4 种病原菌 (链格孢、树状链格孢、枝孢和粉红聚端孢)的抑制效果较明
显,抑制率均可达 90% 以上,而对 4 种病原菌 (细极链格孢、细极枝孢、镰刀菌和团聚
茎点霉)的抑制效果一般或不佳。4%农抗 120AS 仅对粉红聚端孢表现出较高的抑制活
性 (抑制率为 94.2% ),对其他真菌的效果一般或不佳。说明目前生产上常用的农药多
抗霉素、噻霉酮和农抗 120 对苹果霉心病部分病原菌效果好,
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