空气温度不仅对商品的含水量有较大影响而且对商品质量也起明显.DOCVIP

空气温度不仅对商品的含水量有较大影响，而且对商品质量也起明显作用。在绝对湿度不变的情况下，气温的变化可以提高或降低商品的含水量；同时，当气温超过商品所适合范围时，就将引起那些物理、化学或生物化学性状不稳定的商品发生变质，从而导致经济损失。如甲醛温度低于15摄氏度时，就会发生聚合反应。因此，我们把能够保证某种商品质量安全的温度界限称为该种商品的安全温度。对一般常规商品来讲，将根据商品的特性，规定商品的最高或（及）最低温度。 各种商品的安全相对湿度在不同温度下也不一样，这是随着温度的改变而发生变化的。当气温升高时，商品的安全相对湿度就降低；反之，气温降低时，则安全相对湿度就升高。在空气相对湿度高于商品安全相对湿度时，商品可能并不会立即变质。如果超过商品安全相对湿度的时间长、幅度大，商品吸收水分多，含水量大，就会容易引起商品质量的变化。为了保证商品的含水量在安全界限内，就要对仓库的空气相对湿度进行控制，这个界限范围就是商品的安全相对湿度。下面是部分常规商品的存储温湿度对照表4-2-1： 表4-2-1 部分常规商品的存储温湿度 商品 温度(℃) 相对湿度(%RH) 商品 温度(℃) 相对湿度(%RH) 商品 温度(℃) 相对湿度(%RH) 搪瓷制品 ≤35 ≤80 卷烟 ≤25 55-70 粉笔 ≤35 ≤75 竹木制品 ≤30 60-75 食糖 ≤30 ≤70 干电池 -10～25 ≤75 纸制品 ≤35 ≤75 棉织品 ≤35 ≤75 打火石 ≤35 ≤75 浆糊 0～25 65-80 毛织品 ≤30 ≤75 火柴 ≤25 ≤75 墨汁 0～25 65-80 丝织品 ≤35 ≤75 鞋油 -5～30 70-85 墨水 0～25 65-80 麻织品 ≤35 ≤75 肥皂 ≤25 60-80 修正液 ≤20 70-80 涤纶织品 ≤35 ≤80 洗衣粉 ≤25 ≤75 广告色 0～25 65-80 锦纶织品 ≤35 ≤80 牙粉 -5～30 ≤75 广告粉 ≤30 ≤75 晴纶织品 ≤35 ≤80 牙膏 -5～25 ≤80 打字蜡纸 5～25 ≤75 氯纶织品 ≤35 ≤80 雪花膏 ≤30 60-80 鱼肉罐头 -5～25 ≤75 毛皮 ≤30 ≤75 香脂 ≤30 ≤80 青菜罐头 0～25 ≤75 毛皮制品 ≤30 ≤75 蛤蜊油 ≤25 ≤80 糖浆罐头 -10～25 ≤75 皮革制品 ≤30 ≤75 发蜡 ≤25 ≤80 糖水罐头 -5～15 ≤75 乳胶制品 -10～25 ≤80 香水 ≤20 70-85 炼乳罐头 -5～15 ≤75 橡胶制品 ≤25 ≤80 花露水 ≤20 70-80 白酒 ≤30 ≤75 人造革制品 -10～25 ≤75 香粉 ≤25 ≤75 果酒 -5～20 ≤75 玻璃制品 ≤35 ≤80 黄酒 -5～20 ≤75 金属制品 ≤35 ≤75