10分钟教你做一个大人小孩都爱吃的煎茄饼!.pdfVIP

10分分钟钟教教你你做做一一个个大大人人小小孩孩都都爱爱吃吃的的煎煎茄茄饼饼！！ 茄子是非常营养美味的一种常见食材 富含蛋白质、维生素E 宝宝多吃它对身体非 常好。但是有一些小朋友并不喜欢吃茄子 原因就见仁见智了 今天介绍一种比较新奇的茄子烧法 保证家里的宝宝们都会喜欢上茄子的美味 【食材准备】： 大茄子一根 鸡蛋2个 小葱少许 面粉适量 【制作方法】: 1、茄子洗净去 切片 不要太厚或者太薄。 2、打入俩个鸡蛋放入咸盐 五香粉 少量面粉和水搅拌城均匀能挂上的面糊 3、电饼铛打开 放入少量油。 4、把切好的茄子片放在面糊里面滚一下挂上面糊。 5、放入电饼铛。 6、三四分钟后翻面。两面都煎成金黄色就可以盛出来了。 其实 煎茄饼方便实用 除了给宝宝做着吃之外 平时大人们也可以做着吃 只是茄子比较吸油 给宝宝做的建议用电饼铛来做 方便控制油量 大人们吃的 就可以用油炸一下 会更加外脆里嫩的哦 【制作方法】： 1、茄子适合12个月以上宝宝食用 2、茄子属于紫色蔬菜 富含胡萝 卜素、钾、钙、磷、铁等多种微量元素 营养价值 极其丰富 烹饪方式多样 不管是蒸、炒、烧还是凉拌 都有其美味独特的口感。 3、 切开的茄子可用清水浸泡 烹制前再捞出来 这样可以防治茄子变黑 也可以去 除茄子的涩味。 4、 宝宝一次不能吃太多 油盐也都需要尽量减少。 5、大人吃的话 可以加一点黑胡椒、辣椒油或蘸取蒜蓉、生抽等酱汁 味道会更好 下回解读： 喜欢吃小食的吃货们有口福了 周末宅在家 自己亲手做这道返沙芋头 真是吃在嘴 里甜在心里。 也许很多人都没有吃过这样做出来的芋头 梦莹觉得这样做出来的返沙芋头比麦当劳 的炸薯条好吃多了 甜而不腻 大人小孩都爱吃。 本文作者：我的宠宠美食