农业物联网与食品安全溯源..docxVIP

农业物联网与食品安全溯源近十年来，我国的无线传感技术已在大田农业、设施农业、果园生产管理中得到了初步应用，用于农情长势与病虫害监测、农业灌溉自动化、农机监控调度、淡水养殖水质监测、畜禽养殖园区气体排放监测、农产品质量安全管理与溯源等方面，并取得了较好的应用效果。我国在农业物联网技术领域开展的研究涵盖了农业资源利用、农业生态环境监测、农业生产精细管理、农产品质量安全管理与溯源等多个领域，初步实现了农业资源与环境、农业生产与农产品流通等环节信息的实时获取与数据共享，保证了产前正确规划提高资源利用效率，产中精细管理提高生产效率实现节本增效，产后高效流通并实现安全追溯，为本系统的搭建提供了技术支撑。在此基础上的农业物联网技术为建立一个面向全国的、统一的、开放共享的食品安全监控网络系统提供了可能。但我国的农业物联网还处于产业启动期，为了突破规模化应用的障碍，需要多方合作、推动关键核心技术的突破以及重点领域应用的开展。系统将构建农业物联网顶层架构，凝聚多方智慧，合作打造我国的农业物联网产业链。溯源系统将在农业物联网的一些关键技术上取得突破，例如集成多路传感器的标签芯片设计、用于气体检测的光分复用多路光学信号检测、农产品全过程电子履历和低成本智能包装等，克服农业物联网的技术瓶颈，为农业物联网技术在我国的发展和应用奠定基础。通过系统搭建，将明晰农业物联网的市场需求，验证农业物联网在食品安全质量安全控制体系中的最佳实现路径，探索农业物联网的商业模式，降低高端农产品的成本，提高高端农产品的品质和生产效率，打造高端农产品的品牌，促进农业物联网从政府推动迈向市场驱动，实现农业物联网的可持续发展。随着人们生活水平的提高，农产品的质量安全也越来越重要，农产品质量安全问题不仅关系到民众的身体健康、生活质量,而且对农业发展、农民增收、农产品贸易和农业现代化建设具有非常大影响,也因此成为新时期国内外农产品生产和供给问题的重要研究方向。 据此，托普农业物联网综合利用多种前沿技术开发了农产品质量追溯系统，该系统可实现“从农田到餐桌”的全程可追溯信息化管理。该系统是区域农产品质量安全信息统一发布和查询平台，根据农产品“一物一码”标准，消费者可以通过短信、电话、POS机、网上查询、手机扫描二维码、条形码等查询方式，准确了解农产品从生产、加工、物流、仓储、销售等全过程的信息，选择放心产品。 托普农产品质量追溯系统的重要组成部分 1、农产品信息采集系统 面向相关政府部门、企业和消费者三方，根据农产品原产地、生产、加工等情况进行构建，便于政府部门进行全程质量监管；企业可树立品牌形象，增加附加值；消费者可追溯产品信息，选购放心农产品，保证饮食安全。 2、农产品物流管理系统 在物流环节中，管理员可先将产品和运输车辆的相关信息进行及时录入，完成订单号与所需发货农产品条码之间、农产品与运输车辆之间的关联关系，最后将关联数据上传至系统数据中心。该环节可实现运输过程的可视化，做到产品运输车辆的及时、准确调度，从而提高运输效率，尽量避免无效运输。 3、农产品仓储系统 企业可通过感应器在农产品入库时进行感知，并实现各处仓库及生产点、销售点的连接，动态掌握仓储的基本状态，做出相应控制，实现仓储条件的自动调节，提高作业管理效率。 4、农产品质量监督系统 政府监管部门可根据相关法律、法规进行宣传，同时完成质量管理体系的建设与实施，保证农产品质量安全，维护市场交易的真实性。 5、农产品质量追溯系统 综合利用网络技术、无线传输技术，实现短信、二维码、POS机等多终端追溯农产品质量。当农产品出现质量问题时，政府可及时调度产品下架处理，实现宏观调控；消费者可采取法律手段，维护自身权益。