气相色谱法在皮革加脂剂研究中的应用.PDFVIP

维普资讯 第 4 期 皮 革 化 工 № ．4 THER CHEM 1CALS Nov．1995 r、一 r 气相色谱法在皮革加脂剂研究中的应用 Z — 唐晓彬 许宝库 T5z7 (丹东轻化工研究院 118002) 摘 要 一 、 天然油脂和脂肪酸的分析 表文论述 j气相色谱分析方法在皮革加稽 天然油脂和猎肪酸是皮革加脂齐甘的基本原 剂的合成研完及皮革加脂荆的剖析过程 中的应 料，皮革化工工业常用的天然油脂有植物油和 用 动物油，植物油包括：菜油、蓖麻油、棉籽油、茶 丰题词 席苹 油、豆油、玉米油、花生油、米糠油、棕桐油和椰 子油等。动物油包括 ：猪油、牛油、羊油、牛脚油 前言 翟油舅 耵酸 和各种鱼油。若要确定加腊荆是用磷种油脂合 近代仪器分析方法的发展与应用 ，给皮革 成的，以往都采用化学法测定其折光 皂化值和 加脂剂材料的研究提供了十分重要的分析测试 碘值等物理化学常教来确定其归属 ，既费时又 手段。气相色谱法是近代迅速发展成熟的新型 费力，而且所得数据往往鄣盔较l宽的范围内，这 分离和分析方法，由于它具有高教、快速、高录 样的结果很难准确判断出油脂的归属。如果采 敏度 以及适用范围广、易于获得准确分析数据 用气相色谱法测定油脂 中脂肪酸组成，就可以 等卓越性能，因而在皮革化工材料 的研究方面 很准确地判断出它的归属。 得到了广泛应用 1)原理 气相色谱法 问世以来 ，很快就发展成为分 天然油脂和脂肪酸是难挥发物质 ，不能直 析化学领域中极为重要的分析方法之一 ．凡涉 接进行气相色谱分析 。要先将它们进行璜处理 及到化学物质分离鉴定的地方大都要使用气相 使其转变成易挥发的脂肪酸 甲酪 ，然后进行气 色谱法。气相色谱法的分析对象是在一定温度 相色谱分析 ，得脂肪锻组成分布。 下能够转化成气态的物质．它的流动相是气体 2)脂肪酸 甲荫的制备 称为载气。仪器由载气、色谱柱、进样装置和检 称取天然油赡或脂肪酸 1克放人 100毫升 测器四个主要部分组成 ，分析试样是在流速保 烧瓶中，加入醣化试剂 (用无水 甲醇 3份与苯 l 持一定的载气带动下进入色谱柱进行分离的。 份组成的230毫升混合溶剂中，小心加入浓硫 气相色谱能够同时分离性质较接近的物质 ，它 酸 2毫升)6O毫升，装上回流冷凝器 ，在水浴上 可以进行定性和定量分析。一般易于挥发的有 沸腾回流2小时。冷却后，移至250毫升分液漏 机物可直接进行分析，而对于那些不易挥发或