第一节食物中营养物质2014.pptVIP

1.男性的主要生殖器官是_______， 能产生_____、分泌_____________。 2.女性的主要生殖器官是______， 能产生________、分泌____________。;3.精子与卵细胞结合成受精卵的部位是 ________。 4.受精卵不断进行细胞分裂，逐渐发育成 胚泡。胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入 子宫内膜，就好比一粒种子落到了土壤中， 这是________。 ; 5.怀孕___周左右，胚胎呈现人的形态， 叫做胎儿。 6.胚胎和胎儿发育的场所是________。 7.胎儿通过_______和________从母体获得 营养物质和氧，并排出二氧化碳等废物。 8.怀孕到第____周时，胎儿发育成熟。 ;第一节 食物中的营养物质; 食物中含有_____、_____、 ______、__、_____、_____ 等六大类营养物质。 ;1.______、_____、_______都是组成细胞的 主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 2.________是人体生命活动主要的能源物质。 3.________是人体重要的备用能源物质。 4.人的生长发育以及受损细胞的修复和 更新，都离不开 ________。; 它们在体内分解所放出的热量分别是： 每克糖平均为17.15千焦 每克脂肪平均为38.91千焦 每克蛋白质平均为18千焦;这些物质中含有丰富的蛋白质。;1.水在人体有什么作用？;2、无机盐在人体中有什么作用？ 3、不是构成细胞的主要原料， 也不能为人体提供能量， 人体每日的需要量很小， 但它们对人体的作用是其他营养 物质不能替代的，这类营养物质 是________。;缺钙_____________________ 缺铁____________________ 缺碘_____________________ 缺锌____________________;无机盐的种类;缺维生素A___________________ 缺维生素B1__________________ 缺维生素C___________________ 缺维生素D___________________;维生素;探究实验 测定某种食物中的能量;提出问题;; 1、下列哪一项食物中的营养物质中不含脂肪（ ） A“肥肉” B羊肉 C豆油 D鱼肉 2、牛奶中含有较多的（ ），可以促进身体的生长，增强体质，所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。 A 维生素A、钙 B 蛋白质、糖类 C 蛋白质、钙 D 维生素A、糖类 ;3、既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的营养物质是（ ） A.蛋白质 B.水 C.维生素 D.糖类 4、老年人易患骨质疏松症，原因是骨中缺少了（ ） A.蛋白质 B.铁 C.维生素C D.钙 5、下列蔬菜均为200克，其中含维生素C最多的是（ ） A.菠菜 B.辣椒 C.番茄;6.______、_____、_______都是组成细胞的 主要有机物，并且能为生命活动提供能量。 7.________是人体生命活动主要的能源物质。 8.________是人体重要的备用能源物质。 9.人的生长发育以及受损细胞的修复和 更新，都离不开 ________。;缺钙_____________________ 缺铁____________________ 缺碘_____________________ 缺锌____________________;缺维生素A___________________ 缺维生素B1__________________ 缺维生素C___________________ 缺维生素D___________________