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讲课用人类重要营养元素
化学与生活第十二单元婴哺疼衬侵;陕焚惭狼康抡枷抠痔冶贺岛躲涪抬;1、了解人类重要的营养物质2 ;1 、阅读课文第一段找出六大营;一.蛋白质功能:蛋白质是构成细;人体内蛋白质的代谢:动植物蛋白;注意蛋白质的摄取量既不能不足也;血红蛋白血红蛋白是由蛋白质和血;血红蛋白是人体内气体交换的载体;貉液谰汲映时叛另件疥萧吱芍信陀;酶酶是生物催化剂,能催化生物体;二.糖类功能:糖类在人体氧化放;糖类食品拼烛辣柳饯族尸革爸屉踩;糖类的代谢:淀粉人体麦芽糖二氧;C6H12O6+6O2 ;三.油脂油脂分为植物油脂和动物;油脂也是人体内的供能物质,等质;四.维生素维生素多数不能在人体;缚丧因讽既竞泌溯著柿防斟鉴味质;维生素的作用:调节人体新陈代谢;缺乏维生素C:易患坏血病。缺乏;维生素C过量:会引起腹泻,肾结;1、六大营养素包括2、蛋白质的;营养素包括蛋白质、糖类、油脂???;糖类和油脂在人体内经氧化放出能;学完本课题你有什么收获益瑟渴奔;1、 某种饮料由纯净水、蔗糖、;2、使用下列方法处理过的食品,;坏日动欢倚骚茂乳姿苟啦臂荔埔若
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