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食物的真味 饮食文学
酸柚與甜瓜 作者:周芬伶 味覺的記憶很特別,比視覺記憶更強烈極端…… 我要敍述的是在味覺之内,更有味覺之外的東西…… 葡萄柚 視覺:蜜油色外皮帶著嬰兒般的粉紅面頰, 顔色真美。 嗅覺:酸辛的芳香 味覺:酸酢的味道(味道比白醋更單調尖利) 果肉酸腐糟爛,酸得可割舌,最後轉 成無盡的苦味。 味外之味~ 疏離的父女關係(父親所帶來的葡萄柚是最討厭的水果) (父女倆找不到話說) 父親走了,留下葡萄柚和滿室的空寂。 生命低沉,心情鬱悶。 ↑ 不被了解的親情挫折 沒有感情的婚姻挫折 甜瓜『紅龍』 視覺:長得就像恐龍蛋,果肉如胭脂。 味覺:甜如蜜糖 味外之味~ 婆婆的疼愛,被寵的幸福。 瓜甜心苦 幸福←→心酸 甜蜜←→痛苦 生命的滋味有時會一百八十度翻轉,只是不知道哪一時哪一刻。昔日的執念為今日揚棄,昔日的幸福成爲今日的痛苦,昔日的美夢恰是今日的惡夢。 人生是枷鎖的連續, 個人的痛苦只有忍耐。
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