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生物技术专业实验教学体系探究［摘 要］生物技术专业实验教学体系是指生物技术专业实验课程不是孤立的,而是一个相互联系的、密不可分的有机整体。尝试整合与优化实验内容,并实行实验教学的开放管理，并在教学过程中采用多元化的教学手段，改革和完善考核方式，创建一个传授系统性知识、培养一定研究能力和创新性思维的新的独立的实验教学体系。 ［关键词］生物技术；实验教学体系；开放性；系统性 ［中图分类号］G642.423［文献标识码］A［文章编号］1005-6432（2011）45-0191-02 1 引 言 生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交叉融合的产物,其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程,还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域。培养掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能,获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练,具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。 生物技术是一门实践性非常强的专业,而专业实验是本专业学生培养过程中理论联系实际十分重要的教学环节,学生对生物学知识的学习能力的培养、科学素养的增强离不开实验。而且,由于生物技术产业的特殊性(技术密集、高风险、高回报)，对学生研究及创新能力和扎实过硬的综合技能功底的训练，显得尤为重要。实验教学改革不仅直接关系生物学教学整体改革的成效，而且关系到我们培养学生的综合素质和专业素养。而且,我国在“十一五、十二五发展规划”中将生物技术列为重点发展的高新技术之一,生物技术及其产业化水平已成为衡量一个国家高新技术发展水平的一个重要指标。因此,加强生物技术专业教育，培养既具有扎实的理论知识,又具备高水平的实践能力和创新能力的高级专门人才,对促进和发展我国生物高新技术及其产业、为地方经济和社会发展服务具有重要的意义。 2 生物技术专业实验教学体系研究的背景 按教育系统论分,教学系统包含理论教学、实践教学及实验教学3个子系统。我校的生物技术专业的实验教学子系统中的课程设置分公共实验、专业基础实验、专业实验3个层次。专业实验教学中存在的问题主要表现在以下方面： 2.1 实验教学体系对学生实验能力的训练不够系统,课程之间脱节现象较严重由于传统的实验教学内容附属于理论课程,实验内容的设置以理论课程的要求为依据,几乎所有实验都是独立设课,而不是以系统培养学生的实验技能为目的,因此导致一些实验在不同课程之间重复开设,而另外一些学生应该掌握的技能却缺乏训练。如感受态的制备实验,在分子生物学实验中开设,同时在微生物课程中又有开设,课程与课程之间缺乏有机衔接,不利于学生实验能力的系统训练。也正因为实验教学地位不明确,没有一个明确的实验教学培养目标。如在分子生物学的实验教学中,理论附带实验,学时数只有54学时,实验教学仅仅是理论教学的一部分,没有明确通过分子生物学实验教学学生应该掌握的技能,由于课程设置和实验时间等的限制，学生无法进行长时间的学科交叉综合性设计性的实验。同时,实验教学内容的设置也没有突出学校特色和学科专业特点。这种对实验教学的不重视,不利于学生的实验技能和动手能力培养,更不符合人才培养目标,不符合学校定位。学生进入工作岗位后,也不能很快适应工作的需要。 2.2 不注重学生创新能力和独立工作能力的培养 在传统的实验教学中,以验证性实验为主,综合性、分析和设计性的实验内容较少,学生进实验室就是按照实验指导进行动手活动。当然,这可以训练学生的操作技能,并有助于加深对理论知识的理解,但是对学生科学方法、探索精神、创新能力及思维能力的培养、训练非常不足。一些科学家和科学教育家就认为,实验是人们为检验假设而进行的收集数据的活动,是为解决某一问题而进行寻找答案的过程,具有这样特点的探究活动才能称作实验,否则只能叫做“实验室经历”。而我们传统的实验教学给学生的就恰恰只是“实验室经历”。我们的教学工作也就只能称作“教学实验”,而非“实验教学”。这样所带来的一系列的问题有：毕业论文的工作中老师的负担很重,学生的主动性和独立性很差；在申报“挑战杯”、省级的“大学生研究性学习和创新性实验计划”等学生项目时,学生们很茫然。 2.3 实验教学方法和技术落后 很多学校仍以灌输式为主,即教师课前做好实验前的一切准备工作，然后讲清实验操作要点，学生“按方抓药”。这样一种被动式的教学,不利于培养学生的发散性思维和创新能力。由于近年来生物技术研究手段的更新速率加快,加之招生数量剧增,实验设施普遍需要更新与添置。由于实验教学经费的不足,相当一部分学校无法开设出涉及现代生物技术内容的实验,特别是先进技术几乎未涉及。并且多数实验多以传统实验为主,缺乏与学科前沿和实际生产紧密联系的实验。这样的结果往往是培养出的学生有相当