第2讲-微生物学常用技术.pptVIP

2.1.3 观察 Three tubes containing pure cultures of E.coli(white), micrococcous luteus(yellow), and Serratia mactescens(red) A mixture of M.luteus and E.coli readily differentiated by their color. 2.1.4 观察 微生物是杆状？球状？螺旋状？还是像个逗点？ 会游泳吗？呈链形排列还是葡萄状？胡鞭毛吗？是否产生孢子？ 产酸、产气？ ………. 鉴别之——柯赫法则很重要 龋齿 感冒：普通感冒(现在已经明确知道它是一种病毒感染)引起分泌物增多，而后者则促进了多种细菌(有些无害，有些具有刺激性)，本世纪初期曾经认为这些细菌是各种伤风的病因，还提供多种抗菌剂来医治感冒。伤风应该认为是原发性病毒感染而诱生继发性细菌感染。 肠道紊乱而引起肠内微生物的明显改变通常是疾病的结果而不是病因。 微生物无所遁形？ 微生物常能狡滑地避开对其进行的检测。在菌种分离中得到更多的多样性是微生物学家孜孜以求的事。 由含水沉积物或土壤这类富含微生物的自然环境中提取的脱氧核糖核酸表明，自然界中存在着实验室里培养不出来的一些细菌，它们是无法分离的“大多数”，无法将其归类于任一已知物种。 Kluyver (已故卓越荷兰微生物学家)：所有的细菌培养物均是实验室的人工产物。 注：N1、N2、N3、N4、N5分别表示牛肉膏蛋白胨的五个梯度培养基，Na离子浓度分别为10、5、1、0.5、0.07g/L，其中N1为标准浓度培养基。10-7、10-6、10-5表示3个土样浓度。 当我还是一个比较年轻的研究者时，用传统方法进行富集和分离只能得到两到三种硫酸盐还原菌。几年后，在研究所中开发出了探寻这类细菌的新培养基和方法，使50多个品种得到识别。 ——一位微生物学工作者。 要使实验室中培养的微生物的表现与自然界中存在者相一致，究竟还需要多久？ 答案是无可奉告。 —约翰·波斯特盖特,英国现代微生物学家 微生物常能表现出让人吃惊的菌落形状! 形状 隆起 边缘 垫形 凸形的 整齐 波状 叶状的 不规则（啮蚀状 丝状）…… 卷曲状 点状 枯草芽孢杆菌在营养物质缺少的平板上形成的,当面对恶劣的生长环境时,细菌个体之间能够协调形动,常形成精巧 结构(如图两种美丽的雪花状菌落) Thanks! 伟大的发现——琼脂, a complex polysaccharide (多聚糖) isolated from the red alga gelidium. 伟大的发现——琼脂, a complex polysaccharide (多聚糖) isolated from the red alga gelidium. 琼脂做固化剂的优点: (1) 适当的凝固点及溶点——solid at room temperature, and it melts(liquefies) at the boiling temperature of water ( 100℃). Once liquefied, agar does not resolidfy until it cools to 42 ℃, so it can be inoculated and poured in liquid form at temperature (45 -50℃) that will not harm the microbes or the handler. (注意:混菌法最佳温度是45±1 ℃） (2) 很好的可塑造性 ——Agar is flexible and moldable, and it provided a basic framework to hold moisture and nutrients, (3) 非易降解物——it is not a digestible nutrient for most microorganisms. 一般用量：Any medium containing 1% to 5% agar usually has the word agar in its name——某某琼脂……. Animal inoculation: “living media” 按培养基化学成份（Chemical Content of Media ） Two types: 合成培养基 Synthetic (chemically defined) 复杂培养基 Comp