微生物形态结构及其与环境的关系.PDF

第二章 微生物形态结构及其与环境的 关系 本章要点： 1.显微镜下微生物观测样品的制备和测试方法 2.原核微生物（细菌、放线菌、古细菌）的大小、结构、 形态、繁殖、培养、测试 3.真核微生物（原生、后生动物、藻类）的大小、形状、 营养、繁殖、鉴定 4.病毒的大小、形态、结构、培养、繁殖 目标：掌握污染治理中微生物的鉴定和生态习性，认识 和开发新的微生物菌种。 第一节 常用生物显微镜  普通生物显微镜 电子成像生物显微镜 菌 细 磺 硫 菌 细 磺 硫 最小： 与无细胞结构的病毒相仿（50 nm ） 最大： 肉眼可见（0.75 mm ） 测量方法：显微镜测微尺 显微照相后根据放大倍数进行测算 SARS SARS 非细胞型 （病毒） 古生菌（Archaea ） 微生物 原核微生物 细胞型 细菌（Bacteria ） 真核微生物 （Eukarya） 污染治理 真菌（酵母、霉菌、丝状菌等）、 的主要 单细胞藻类、 承担者 原生动物、微型后生动物等 细菌又称真细菌（eubacteria ），包括普通细菌、放线菌、蓝细 菌、支原体、立克次氏体和衣原体等 第二节 原核微生物（细菌、放线 第二节 原核微生物（细菌、放线 菌、古细菌） 菌、古细菌） 一、细菌 1.概述 属于单细胞原核微生物 细胞特征：细小而透明、壁坚韧、直径0.5微 米、长度0.5-5微米、以二分裂方式繁殖。通常染 料染色后用生物显微镜观测，不能染色的用相差 显微镜观测。 污染治理很重要 假单胞菌属可代谢多种化合 物，某些细菌可代谢100多种化合物 2.细菌的物理化学性质 2.细菌的物理化学性质  （1）表面电荷和等电点  （3）细菌悬液的浑浊度 细菌体50%以上由蛋白质组成， 半透明，一部分透过菌体，一部分折 射，呈浑浊现象。目测、光电比色 氨基酸，两性电解质，细菌在不 计、比浊计测定，确定细菌数目 同pH溶液中带电，酸正碱负。细 （4）多相胶体性 菌IEP=2-5 ，培养、染色、血清试 细菌细胞质含多种蛋白质，它们的成 验pH大于6 ，细菌总是带负电 分和功能各不相同，细胞质是多相胶 体，某一相吸收一组物质进行生化反  （2）细菌悬浮液的稳定性 应 稳定的S型或光滑型，均匀分 （5）比表面积（吸附、吸收、排泄） 布，不凝聚，污水处理好吗？丝 （6）密度和重量 状菌、解决、加强电解质