南瓜种质资源质量控制规范.PDF

国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 南瓜种质资源质量控制规范 1 范围 本规范规定了南瓜种质资源数据采集过程中的质量控制内容和方法。 本规范适用于南瓜种质资源的整理、整合和共享。 2 引用标准 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用文 件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然而， 鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期 的引用文件，其最新版本适用于本规范。 ISO 3166 Codes for the Representation of Names of Countries GB/T 2659 世界各国和地区名称代码 GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB/T 12404 单位隶属关系代码 GB/T 10466-1989 蔬菜、水果形态学和结构学术语（一） GB/T 3543-1995 农作物种子检验规程 GB/T 10220-1988 感官分析方法总论 GB/T 12316-1990 感官分析方法“A” －非“A”检验 GB/T 8855-1988 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 GB/T 12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定－折射仪法 GB/T 5009.83-2003 食品中胡萝卜素的测定 GB/T 6195-1986 水果、蔬菜维生素 C 含量测定方法（2,6 －二氯靛酚滴定法） 3 数据质量控制的基本方法 3.1 形态特征和生物学特性观测试验设计 3.1.1 试验地点 试验地点的环境条件应能够满足南瓜植株的正常生长及其性状的正常表达。 3.1.2 田间设计 华北地区在 3 月中下旬采用营养钵育苗。其他地方，参照当地的生产习惯适期播 种。供试种子在 50℃温水中浸种 2h ，放入恒温培养箱中 30℃催芽，胚根长至约 0.5cm 时，播于塑料育苗钵内。播种基质为消毒的草炭蛭石营养土（V/V ＝2 ：1）（每立方 米营养土加复合肥 2kg ）。每份种质重复 2~3 次，每重复 30 钵，20~25 ℃日光温室内 1 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 育苗。 当幼苗 2~3 片真叶时定植于露地，每份种质重复 2~3 次，每次重复栽植 20 株。中 国南瓜和印度南瓜按行距 2m，株距 50~60cm，美洲南瓜行距为 1m，株距 45~55cm 。 一般情况下，美洲南瓜不进行摘顶整枝，印度南瓜和中国南瓜采用单蔓整枝的方法， 即只留一条主蔓，少数植株留侧枝观察分枝性等有关性状。注意有些只在侧蔓结瓜的 品种，应留枝着瓜保种。 形态特征和生物学特性观测试验应设置对照品种，试验地周围应设保护行或保护区。 3.1.3 栽培环境条件控制 南瓜播种育苗应选用大小一致的营养钵，按照上述配方配制营养土。营养土搅拌 均匀，每钵装土量一致。控制好育苗场所各部位的温光条件。试验地土质应具有当地 代表性，前茬一致，肥力中等、均匀。试验地要远离污染、无人畜侵扰、附近无高大 建筑物。试验地的栽培管理与大田生产基本相同，采用相同水肥管理，及时防治病虫 害，保证幼苗和植株的正常生长。 3.2 数据采集 对以嫩瓜为主要产品器官的种质，所有有关商品瓜的性状调查均以达到商品成熟 度的嫩瓜为观测对象，老瓜部分的性状即是对留种瓜的性状调查。对以老瓜为主要产 品器官的种质，所有有关商品瓜的性状调查均以达到商品成熟度的老瓜为观测对象， 嫩瓜的性状调查以达到上述嫩瓜成熟度的果实为观测对象。 形态特征和生物学特性观测试验原始数据的采集应在种质正常生长情况下获得。 如遇自然灾害等因素严重影响植株正常生长，应重新进行观测试验和数据采集。 3.3 试验数据统计分析和校验 每份种质的形态特征和生物学特性观测数据依据对照品种进行校验。根据每年 2~3 次重复、2 年度的观测校验值，计算每份种质性状的平均值、变异系数和标准差，并 进行方差分析，判断试验结果的稳定性和可靠性。取校验值的平均值作为该种质的