第七章 烃含氧衍生物.pptVIP

基础化学;第一节 醇 酚; 据我国《周礼》记载，早在周朝就有酿酒和制醋作坊，可见人类制造和使用有机物有很长的历史。; 烃分子中的氢原子可以被羟基（—OH）取代而衍生出含羟基化合物。;饱和一元醇的命名;CH3—CH2—CH—CH3;一、醇;2） 根据醇分子结构中羟基的数目，醇可分为一元醇、二元醇、三元醇…… ;思考与交流;学与问;2、乙醇的结构;3、乙醇的物理性质;2）消去反应;制乙烯实验装置;1、放入几片碎瓷片作用是什么？ ;6、混合液颜色如何变化？为什么？;学与问;3）取代反应;②;练习：对于司机酒后驾车者，可对其呼出的气体进行检验而查出，所利用的化学反应如下： 2CrO3（红色）＋3C2H5OH＋3H2SO4→Cr2(SO4)3（绿色）＋3 CH3CHO＋6H2O，被检测的气体成分是： ，上述反应中氧化剂是： ，还原剂是： ;第二章 分子结构与性质;二、酚;3、物理性质;实验;4、化学性质;ONa;①浓溴水与苯酚在苯环上发生取代反应。这说明 羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 ②溴取代苯环上羟基的邻、对位。（与甲苯相似） ③该反应很灵敏，可用于苯酚的定性检验 ④不能用该反应来分离苯和苯酚;;学与问;5、苯酚的用途;;第二节 醛;1、醛基;3、常见的醛：;1、物理性质;学 与 问;资料卡片;（2）加成反