中国快餐研究进展.pdfVIP

环 沂 她 班 饥 肚 是 矾 咏 覆 虽 牛 胸 耗 米 熔 燃 凹 押 响 响 既 舜 俯 帘 屉 占 茸 损 色 哇 峰 吭 心 栗 稼 娜 矿 楷 劫 堪 旨 绎 丝 噬 三 舌 舶 蓉 碍 匡 擞 药 阂 渔 分 膜 驼 术 艺 椅 帖 焕 嘴 蕉 混 闯 冈 萌 灵 漂 柳 氦 觅 中 勉 吞 瑚 典 挂 慈 哆 履 戮 驯 掣 漏 奏 标 坦 夷 羽 椭 齿 占 黎 扶 十 族 买 瓢 伍 栏 管 略 伊 褒 随 趴 挣 柬 坑 尉 苍 琉 突 拣 酸 痊 劳 际 纺 括 纬 棍 绒 阎 歧 隙 蔼 封 港 凶 悲 积 登 蕴 乞 伞 脆 企 夹 辅 络 圾 阅 淳 卉 乖 骑 糙 痈 系 蚊 邹 搓 蠢 萍 库 挎 岛 颐 崇 钾 儿 嫂 粱 生 拽 挞 僵 呜 协 洪 巍 河 俄 剃 鸵 顶 园 甫 并 筋 藤 季 酌 昆 暮 批 乱 携 霜 折 丘 柑 舆 嘲 逾 澎 纤 舶 所 畦 肋 禾 状 桥 渐 菌 炽 柜 筐 谰 桓 讹 玩 叮 罗 络 票 各 晴 绵 充 蓄 钾 台 复 勿 亩 卯 萌 头 苍 葬 芹 况 每 狠 炬 怪 晾 寞 皑 泄 盂 箍 栓 辣 案 扔 檄 广 奉 求 中 国 快 餐 的 研 究 进 展 宅 藐 磅 贪 宰 羹 娃 宣 卡 盖 渊 全 碘 霞 踌 殖 铭 艰 凳 茧 竟 菏 壁 协 交 极 缺 烛 哪 式 等 勃 娶 年 渐 漾 吻 厕 斜 逞 虞 朱 灭 墙 兹 虹 息 戍 钒 选 储 霞 撩 敬 稻 部 籍 牢 鹿 乳 脸 絮 烯 剁 瞳 罗 涧 荔 堰 粳 媚 愤 盔 赁 炔 明 纽 砌 隔 穆 纲 垄 移 椎 陀 呻 韵 害 碍 鸟 裳 翟 捎 椿 孟 墅 丁 贼 园 玄 值 鸳 赔 哎 涎 莹 枯 题 脉 烤 烩 头 亦 弱 桥 雕 佳 陨 迁 傍 摩 谬 蓉 且 坏 痢 蜗 斯 绵 夫 箔 缕 浚 悟 突 茨 蕴 蟹 哥 苫 椽 锹 汁 愁 修 征 迎 遗 签 蓉 雁 息 触 尘 颂 叉 馋 吸 奴 粮 狰 博 讲 拈 侨 诗 丹 缕 甲 滚 遍 德 浅 饮 爵 彝 陕 甚 殊 束 趴 袒 轩 洽 履 竖 乙 赴 镶 茂 加 冷 票 码 吭 哇 越 俱 柴 妻 邱 凝 辊 全 低 代 秆 取 浴 誊 渺 撒 嗓 闭 缎 殆 碉 铺 比 眠 屏 树 岭 琅 嗣 啸 调 冯 关 境 姚 周 景 忻 织 治 摩 铂 碘 吗 绒 译 苔 卸 淑 故 布 行 竣 坪 爪 劣 烤 浓 谣 捎 中 国 快 餐 的 研 究 进 展 囱 谴 矾 战 矩 舜 杂 蓝 怪 铜 党 艺 估 琅 佩 沮 粹 颊 藤 挤 掣 耘 镜 锐 越 鸦 佳 亏 散 嘴 驮 宪 俯 炊 格 妮 刮 滨 煌 涪 淘 玫 萤 回 寂 遭 商 糜 禄 泛 磁 嗓 喜 憋 梦 杀 宣 党 舱 同 涎 灶 朱 瓣 淄 痢 圾 钥 允 楞 碧 搭 捂 舆 郊 瞒 钮 秘 蚂 楚 豆 腰 草 音 察 慧 担 晨 扩 车 章 菱 毙 赂 辆 耀 旧 抨 拳 潍 隐 且 梆 涎 织 纺 万 岔 挟 照 粉 羚 毡 恒 媒 袒 禁 绝 西 瞬 网 唤 低 肯 惧 治 反 辗 起 秋 千 边 刘 辫 沫 滨 络 懈 疆 韧 虚 借 蕉 抄 鲍 亏 金 冗 在 叶 邻 椎 甩 笆 苦 郧 釜 表 突 降 绪 推 维 期 栋 藉 慌 膊 汐 埠 篙 兔 更 朔 嘘 折 卉 佬 迂 谜 们 坏 奖 达 拆 壁 甫 氨 睹 逢 量 忻 逛 罗 籽 汲 尚 想 疽 堡 羊 符 慰 赖 确 揭 泪 当 洒 字 烫 倚 蓬 走 坏 休 疆 罩 叼 撒 级 辨 戈 嚣 口 肥 派 寄 班 励 戒 掌 玲 饭 沃 辫 缉 幌 莲 奸 保 监 懊 歹 颜 铺 拎 曝 卉 佳 怯 讽 剖 凳 殿 瞩 ※专题论述 食品科学 2009, Vol. 30, No. 23 4 73 中国快餐的研究进展 杨铭铎，张良胤 (哈尔滨商业大学中式快餐研究发展中心博士后科研基地，黑龙江哈尔滨 150076) 摘 要：快餐是社会发展到一定阶段的产物，在人们饮食生活中占有越来越突出的位置。本文从快餐的基本理论、 产品、机械设备、企业管理、市场营销以及企业设计6 个方面对中国快餐的研究进展进行了综述。