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中国粮食现代物流产业发展五大趋势
维普资讯
第3卷第 1期 河南工业大学学报(社会科学版) Vo1．3，No．1
2007年 3月 JournalofHenanUniversityofTechnology(SocialScience) Mai．2007
文章编号：1673—1751(2007)01—0007—04
中国粮食现代物流产业发展的五大趋势
孙宏岭，阮承健
(河南工业大学经济贸易学院，河南郑州450052)
摘要：阐述 了粮食物流发展的五大趋势，指出粮食物流企业应该构建粮食供应链 ，实施粮食供
应链管理；粮食企业物流模式、经营范围和主体投资应实施多样化发展；粮食物流企业应加强
发展粮食配送业务；粮食物流企业应积极运用现代信息和管理技术，提高运作和管理效率；粮
食物流企业需要转变企业利润增长模式，由追求单一企业利润最大化向追求综合成本最小化
转变。
关键词：粮食物流；发展趋势；供应链管理；综合成本
中图分类号：F252 文献标识码 ：A
粮食物流是指粮食在生产、收购、储存、运输 储备作为支撑的前提下运行的；其次是任何从最
和销售服务等整个过程中的实体运动。它包含粮 初始原材料到消费者的供应链都不可能一次构建
食运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工和 成功，多是由完整供应链中的一部分开始，然后向
信息处理，是粮食实体移动的完整的系统工程。 其他环节逐渐延伸或与其他环节对接构成完整的
现代物流是指以现代信息技术为基础，整合运输、 供应链。粮食供应链更是如此，粮食供应链是以
储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送 、信息处理 原粮的流通为主，同粮食加工品供应链 (食品供
等各种功能形成的综合性物流活动模型。现代物 应链)对接构成的完整供应链。粮食供应链一般
流的目的是降低社会生产总成本，提高企业竞争 是从粮食采购到粮食加工的整个链条，其链状模
力。粮食商品作为现代物
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