湖北省监利一中高一生物《生命活动的主要承担者—蛋白质》同步练习-新人教版.docVIP

湖北省监利一中高一生物《生命活动的主要承担者—蛋白质》同步练习 新人教版 选择题 1．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是 A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成 B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素 D．组成人体的氨基酸都能在人体内合成 2．下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是A．甲硫氨酸的R基是—CH—CH—S—CH，则它的分子式是CHONS B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n D．甜味肽的分子式为CHON，则甜味肽一定是一种二肽．两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自A．羧基（－COOH ） B．氨基（－NH） C．连在碳原子上的氢 D．氨基和羧基 ． ．血红蛋白分子中含 574 个氨基酸， 4 条肽链。在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数目分别是A ． 574 和 573 B ．573 和 573 C ．570 和 573 D ．570 和 570．在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链，则此蛋白质分子中所有的羧基数至少是 ② ③ ④ ⑤ ⑥ A ． 1 个 B ． 2个