奶昔圣代机8657型操作手册.docVIP

奶昔圣代机8657型操作手册 文件类别： 工作指导书 文件编号： W-8515-015 撰写单位： 总公司 管理组 工程 版 本： 第一版 发行日期： 机密等级： 机密 一般 合计页数： 共43页 文件修正履历表 文件名称 奶昔圣代机8657型操作手册 修改日期 修改页次 修改版序/版本 更改内容提要 / / / / / / / / / / / / / / 目 录 1目的 2范围 3职责 4作业内容 4．1资料铭牌 4．2致操作者 4．3安全 4．4保证 4．5控制 4．6规范 4．7操作程序 4．8重要事项：致操作者 4．9重要事项：致操作者检验表 5附件 1目的 本手册为设备维护人员提供参考，为餐厅人员提供学习机会 2范围 设备操作者、维护保养人员、修理技师、设备管理经理参考使用 3职责 设备操作者参照手册正确操作设备，设备维护人员参考手册定期维护保养设备，修理技师参考手册修理设备，保障门市工作的顺利进行，为广大顾客服务。 4作业内容 4．1资料铭牌 冰淇