添加糖蜜对胡枝子青贮品质的影响.pdfVIP

2008簿鲻44卷麓{麓 Grass 添加糖蜜对胡枝子青贮品质的影响 丁武蓉1，干友民1，郭旭生2，杨富裕” (1．四川农业大学草业科学系，四川雅安625014； 2．兰州大学干旱与草地生态教育部重点实验室，甘肃兰州 730000； 3．中国农业大学草地研究所，北京 100094) 摘 要：以二色胡枝子为青贮原料，研究了添加不同浓度(占鲜重的o％、3％、6％和9％)的糖蜜对其青贮品质的影 (ADF)也有一定程度的降低，但与对照组差异不显著(Po．05)；添加糖蜜能较多的保存青贮料中的可溶性糖和 干物质，其中3％的糖蜜组对降低干物质损失率效果最明显，同时氨态氮含量少，青贮料中NDF和ADF的降解程 度也最大，能有效提高胡枝子青贮料的品质。与对照组相比，添加6％和9％的糖蜜使青贮料中氨态氮含量显著提 高(Po．05)，真蛋白含量显著降低(Po．05)，青贮品质下降。 关键词：糖蜜；青贮品质；胡枝子 中图分类号：$816．5+301．5 文献标识码：A 羊等牲畜的优质青饲料，干物质含总能18 胡枝子(Lespedezabicolor)鲜嫩茎叶是猪、马、牛、 MJ／kg以 上，消化能(猪)8～11 MJ／kg，粗蛋白质12％～18％，明 收稿日期：2007—04—16；修回日期：2007—07—09 显高于玉米面且含有较高的维生素和硫氨基酸，尤 基金项目：“十一五”科技支撑项目(2006BADl6808)；引进国际先进 其是叶酸，口一胡萝卜素和B族维生素含量较丰富。 农业技术项目(2006一G38)；公益性行业科研专项(nyhyzx07—22) 胡枝子植株中含有一定量的单宁，研究表明，牧草中 作者简介：丁武蓉(1982一)，女，四川彭州市人，硕士研究生 t通讯作者 低量(14％)单宁有助于消除臌胀发生。因此，胡枝子 and intakeand of 【4】刘建新．干草秸秆青贮饲料加工技术【M]．北京：中国农业出 voluntary digestibility 版社，2003．15．1ucerneSci，1997，45：337—344． silage[J]．GrassForage [5]韩瑞丽，井文倩．添加绿汁发酵液对苜蓿青贮料发酵品质的 [8]杨加豹．动物饲料适口性与影响因素…．饲料研究，2001， 影响【J]．江西饲料，2003，f1)：31—33． (1)：23—26． MuckR matter alfalfa [6】 E．Dry leveleffectson silagequality[J]【9]玉柱，韩建国，胡跃高，等．绿汁发酵液对豆科牧草青贮发 Trans ASAE，1990，33(2)：373—381． 酵品质的影tll自[J]．草业科学，2002，(增刊)：159—162． E，Savoie RE．Influenceofmacerationat [7】CharmleyP，Mcqueen [10】张涛，胡跃高，曾昭海，等．青贮菌制剂研究进展及未来发展 onlacticacidbacteria fermentation cutting populations，sil