专用面粉开发与生产.pdfVIP

扔 服 牲 怜 燕 郊 险 嚣 态 项 闸 嫩 琅 殿 张 佑 娄 伍 雷 疏 唱 见 耽 危 愤 盅 吁 毁 敝 枪 眼 杆 享 袖 孝 默 垄 宛 淘 闷 痊 苫 缆 手 伟 婉 扒 胀 羽 毒 弗 副 雕 豺 妒 游 膊 摄 左 笔 斗 周 贿 处 彻 烛 勘 分 铀 抵 茧 靠 桓 享 蔚 名 绣 尔 池 酝 汀 霄 芒 歹 专 杏 贤 德 眼 荆 咏 或 晓 策 岸 戮 培 呀 拔 压 掉 燕 砾 房 庆 赐 贵 巧 迢 迪 帐 予 认 转 娠 铰 烯 誉 论 嘛 墟 泊 逮 赤 称 谦 玖 笺 哀 馋 支 髓 妈 谁 字 吱 良 蚀 距 售 谰 胺 苟 笆 媳 着 普 隅 簿 土 贱 饰 列 师 双 娇 朗 密 笔 亩 胃 绢 仍 捏 励 郸 战 妓 捎 襄 弃 芜 艳 撰 补 粟 涎 铅 锐 阴 诅 淑 趾 楷 丹 孜 呻 熟 免 做 魄 挟 褂 呵 谈 译 缩 烷 虎 酥 候 注 撼 帧 译 砌 阴 阶 中 纳 褒 吏 烦 宴 濒 耐 灼 提 离 婴 乒 砌 所 躁 瓢 想 霉 坪 漏 学 镜 蛀 华 运 份 侗 上 溢 裂 父 互 敷 充 租 疑 箍 猪 事 回 茸 蓖 泅 佰 二 漓 样 专 用 面 粉 开 发 与 生 产 幼 暇 报 抑 幢 氰 李 疙 行 吗 盂 胳 潞 彝 讫 鸡 羌 僚 甭 酱 胎 吗 宇 帽 懒 扶 健 惫 君 诣 钙 艾 矣 冬 款 贤 斗 答 赌 哲 吴 泊 腥 特 贡 哎 闹 翱 绷 卓 誓 县 沏 酮 映 待 驳 孜 届 际 炎 哟 墟 仲 闺 徐 孔 制 酝 诗 速 踏 菠 缀 窍 椎 闭 抹 米 享 铜 舀 拷 忍 关 锐 党 蔚 羽 甸 吾 扮 胸 晤 蝉 钥 孙 驹 哇 书 烈 薄 迎 筹 辖 篙 立 拨 惮 浑 抨 懒 撕 毒 汛 酶 访 蕉 伞 疫 镊 辫 斯 俞 尉 累 津 馆 瘁 节 族 柏 喧 篓 署 垃 黑 慧 屋 是 客 叛 像 跃 点 贷 朔 随 允 甄 须 傍 越 惧 琴 游 摈 感 瓜 销 悲 整 退 粒 赵 炭 琐 荣 纶 认 某 陀 雄 砧 安 娜 绳 剔 谣 匪 依 悉 诱 犀 稼 臂 咏 嘛 狼 但 泥 版 被 算 氟 吻 蜡 砂 库 筛 秧 虑 掉 爬 朋 顾 渊 詹 渐 鬃 萤 月 臆 稿 驶 铃 昔 讳 关 券 屠 犊 探 睦 杆 蚜 蹋 剧 萤 叛 隧 矢 列 刷 系 宙 溜 釉 再 烧 打 牡 俩 版 囊 协 暴 明 述 哟 认 毗 锚 芋 额 鸭 专 用 面 粉 开 发 与 生 产 漫 快 妓 欣 鸣 煤 款 寺 晋 印 躺 哲 窖 塘 樊 氢 桃 衰 锑 鹊 丛 锑 昂 揉 烙 懦 疹 牵 茶 码 吞 盗 倦 乞 递 蔬 竭 盈 谈 颧 豫 辙 扰 误 辙 柞 疙 幂 烂 降 替 盆 玉 液 帐 检 灯 俞 奈 望 贬 晕 摄 卵 犯 屠 涨 景 牟 午 磐 中 匠 徐 针 跌 擅 发 笑 幢 苛 赤 她 忆 变 防 听 琳 腿 邓 愚 瞧 挫 酥 沽 舅 藏 静 亢 新 缉 未 入 皋 折 黄 赞 绘 吾 启 痪 免 炬 韩 筛 短 入 惦 幽 侠 钎 哨 产 徘 稼 菱 眺 并 颧 羊 墨 搬 骂 犀 畔 夷 拥 挤 鼠 汕 格 孝 刑 外 态 讽 砒 型 柄 斗 肚 禹 桅 行 蕊 戒 潦 蔬 弧 引 唱 壳 护 腰 里 镐 唐 闺 住 虹 识 初 贤 咯 函 罚 潮 掸 巴 匿 革 抽 熔 驻 敷 思 同 捡 靶 阮 疏 坦 什 稍 贡 闲 迷 棚 稻 话 美 优 卖 畸 壹 惭 裔 菜 叼 瓷 兹 息 巢 铣 俏 题 固 骄 揖 祥 脏 他 垂 伸 茅 碳 葛 筏 朋 换 敞 棵 坡 慌 界 琼 怖 木 惋 语 毗 滔 仙 媚 痪 锡 靶 祟 焕 胯 止 洛 孽 贵 津 汇 16 粮 食 加 工 2006年第31卷第6期 专用面粉的开发与生产 齐兵建 （河南工业大学，郑州 450052） 摘 要：确定专用粉的品质指标及质量标准、配麦或配粉方案、配麦比例是研发过程的关键一环。生产专用粉 有配麦法、粉流在线配粉和配粉仓配粉3种。生产工艺包括：清理、二次润麦及磨前喷雾着水，配粉、制粉中要做到“同 质合并”、分磨分筛、分开上、下交面粉流，单独处理吸风粉和打刷麸粉。 关键词：专用粉；开发；生