广东温氏食品集团股份有限公司关于连州温氏乳业有限公司奶牛场项目可行性研究报告目录第一节项目概况一、项目背景及公司简介(一)项目背景奶牛养殖业是我国农业经济中重要的组成部分,在农业结构调整转型的过程中,其作为重点发展对象,是优化农业结构,建设现代农业的需要,也是改善居民膳食结构,增强国民体质的需要。奶牛养殖业处于乳业产业链的上游位置,而原奶质量直接决定了下游乳制品的食品安全是否有保障。因此国家高度重视奶牛养殖业的健康发展,在农业部制定的《全国奶牛优势区域布局规划(2008-2015年)》提出,要以建设现代奶业为总目标,以提高奶牛单产为主攻方向,以发展标准化规模养殖为重点,以提高生鲜乳质量为核心,以提高产业化经营水平、健全奶业合作组织为保障,提高优势区域奶业集约化、标准化、优质化水平和国际竞争力,示范带动全国奶业发展。重点发展专业化养殖场和规模化小区,扩大养殖规模,提高集约化程度;加快奶牛改良步伐,尽快提高奶牛单产水平;探索资源综合利用新模式,充分利用农业资源和加工业基础,形成种养加一体化产业体系。另外,虽然中国乳制品工业总体发展趋势良好,但优质奶资源分布不平衡导致南方饮奶一直靠北方长途调运。原奶供求地域上的矛盾不但增加了运输成本,还因实行了超高温灭菌导致营养价值存在较大的损失,因此在我国南方地区大力发展奶牛养殖业具有广阔的前景,未来市场容量巨大。(二)公司简介广东温氏食品集团股份有限
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