高中生物必修1：《分子和细胞》教材解析和教学建议(第二稿).pptVIP

分子与细胞 教材解析与教学策略 ;第2节 生物膜的流动镶嵌模型;对生物膜结构的探索历程 ;　用“思考与讨论”引领学习过程: 1 、最初认识到细胞膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成 　分的提取和鉴定？ 2、 欧文顿推论是否正确呢？在推理分析得出结论之后,还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗? 3 、细胞膜中除含有脂质外，还有没有其他成分呢？ ;资料2. 20世纪初,科学家们第一次将膜从哺乳动物红细胞中分离出来。 化学分析表明：膜的主要成分是脂质和蛋白质 ;用“思考与讨论”进一步引领学习过程: 4 、脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢？ （1）脂质分子在细胞膜中的排列 ;资料3. 1925年，两位荷兰科学家;(2)两层脂质分子是如何排列为两层的呢？; 研究发现，脂质分子主要是磷脂，它是怎样排列成单分子层或双分子层的呢？ 这与它的结构和状态有关。;得出磷脂分子的排列方式;难点运用： 利用磷脂分子的结构特点和所处环境，画出下列情况中其排列方式;（3）蛋白质位于脂双层的什么位置呢？;静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模式图;静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构受到质疑;思考与讨论: 5、有什么证据证明细胞膜