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茶多酚制备
42 2008 3
, pH = 5. 1~ 5. 4
, , 2. 6 络合过程中络合剂配比的选择
, 80 ~ 90 , :
90 , , , 200g, 30 ~ 50 pH = 5~ 6
80 , , A 3+ :
77 ~ 80 A C 6H O 45g60g65g70g80g ,
3 2
2. 4 浸提时间对浸提率的影响及选择 : 5. 86% 10. 96% 11. 94% 10. 50% 10. 0 8% ;
Fe3+ : A C 3
, , , 6H O 65g, F eC 6H O 01g1g2g3g
2 3 2
, , 6g , : 11. 94% 11. 15% 10. 55%
, , 10. 35% 3. 26%
, , , A C 6H O 65g, F eC
3 2 3
3, 60m in40m in30m in 6H O 3g ,
2
2. 5 络合过程的 pH 值
[ 4] ,
3
pH ,
, 1
1
( g) ( % ) ( g) ( % ) ( A ) ( % )
1 200 76. 4 40 10. 00 0. 266 84. 87
2 200 74. 4 27 13. 50 0. 250 82. 70
3 200 63. 2 24. 5 12. 25 0. 262 83. 99
4 200 40. 8 23 11. 50 0. 285 93. 00
5 200 53. 6 2 1 10. 50 0. 270 89. 13
6 200 62. 4 23. 5 11. 75 0. 247 78. 67
7 200 66. 0 15 7. 50 0. 257 85. 60
: ,
1, 76. 4% ; ,
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