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第七章 养鸡机械及设备
第七章? 养鸡机械与设备;第一节?? 饲养工艺与鸡笼;工厂化养鸡
孵化、育雏、成品鸡的生产过程,全部实现了有节奏的生产方式,必须采用密闭式饲养,整个过程实现了高度机械化和自动化,生产率很高,每人管理鸡只达万只以上,高的可达3~5万只/人,肉鸡可达10万只/人。?;1.2 按鸡舍形式分
传统舍养 传统的饲养方式,现代化鸡场极少用, 开放式养鸡舍, 内有拄,顶周围有金属网, 天墙,冬季用塑膜挡风。
特点: 投资少 充分利用阳光,省电通风,但外界条件影响塔防疫困难
密闭式饲养 在四壁隔热良好的天窗密闭的舍内饲养,舍内小气候可调,使鸡能高产稳产进行周年性生产,利于防疾,但投资大,耗电大,需要全价配合饲料。 ;1.3? 按饲养设备可分为 平养和笼养
平养优点:设备简单,不用或少用全价饲料,可利用青饲料;
缺点:饲养密度低,建筑投资大,生产率低。
笼养优点: 密度高,劳动生产率,饲料报酬高,污染少,疾病易控;?
缺点:设备投资大,通风要求高,制造安装技术和饲料要求高。 ;; 按鸡笼内鸡的分布,可分为深笼和浅笼。
一般小笼内养 4 只鸡,太少不经济,太多各类指标显著降低。
浅笼的优点:产蛋率高, 料蛋比低,死亡率低,碎蛋率低,这些指标都优于深笼,因此浅笼应用广泛。
; 鸡笼的结构:
底网、顶网、前网、后网、侧网(2个);
底网应具有一定弹性、斜度、强度,减少产量时冲击,降低碎蛋率,利于滑蛋、承重。
鸡笼材料:冷拉低碳钢丝焊制,经过酸洗、镀锌,可防绣,钢丝d=2mm左右,滑蛋角9~11°。 ;;3 种鸡的饲养
根据种鸡特点常采用平养。
3.1 半网平养 栖架占60%
分三个活动范围:地面40%, 栖架60%, 产蛋箱悬挂于墙上,离地一定高度,采食、饮水、排粪在栖架上,地面垫草, 要求及时清粪和更换垫草、消毒。
3.2 全网平养 栖架占100%
优点:减少鸡接触鸡粪的机会,减少疾病发生;
缺点:种鸡在网上交配受精率下降。 ;;3.3 全垫草平养
肉鸡、种鸡常采用。 不设栖架, 全部垫草, 其余设备相同, 定期换草。
4 产蛋鸡的饲养
平养与种鸡相似,饲养密度高,笼养占90%以上,按鸡笼排列方式不同可分为: ;4.1 阶梯式笼养
2~3层彼此互不重叠,鸡粪直接落入粪沟,通风采光好, 除粪作业量小,饲养密度低 10~12只/m2 。
4.2 叠层笼养
各层在垂直方向全部重叠, 3~4层, 下有承粪板, 饲养密度高,16~20只/ m2 , 占地小, 生产率高, 但通风采光差, 适用于密闭式鸡舍。 ;4.3 半阶梯笼养
各层间有1/2~1/3重叠, 鸡笼后上方切角, 装承粪
板, 其余特点同阶梯式, 但密度比阶梯式大。
4.4 混合式
1~ 2层阶梯式,2~3层叠层, 特点与阶梯式相似。
4.5 平置式
鸡笼均在一个平面上布局,各排间有通道,下为粪沟, 饲槽 、水槽二笼合用。通风好,小气候一致,省设备, 除粪简单,饲养密度低。 ;4.6 高床笼养
有平置、阶梯两种。
各种设备相同,平置式离地不到1m,高床为1.7~2.0m, 下方为一大粪池,可采用强力通风干燥,每年更换鸡群时除粪一次,除粪作业量最小,通风采光好, 鸡舍造价高,停电影响大,不利于维修。;5 肉用鸡饲养
1~3个月, 采用平养、笼养 。
5.1 平养
与产蛋鸡相似,全垫草、全网,无产蛋箱。
5.2 笼养
有阶梯、半阶梯、叠层等,与产蛋鸡相比密度高,底网不斜、方格、笼深、容量大。
应注意:(1)金属网易产生鸡胸水泡症, 降低肉质;
(2)采用不换笼饲养,减少鸡转群工作量。 ;6 雏鸡、育成鸡饲养 平养、笼养
对于产蛋鸡:
雏鸡(出生→6 ~8周龄) →育成鸡(6~8周龄→
20周龄) →成鸡(20周龄以后)
6.1 平养
雏鸡:
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