与农夫一起开创事业的Divine巧克力.PDFVIP

與農夫一起開創事業的與農夫一起開創事業的 Divine 巧克力巧克力 與農夫一起開創事業的與農夫一起開創事業的 巧克力巧克力 原著/編譯 :黑秀網 倫敦特約記者 - 蕭永明 、洪夏天 摘錄 ：.tw/tipsdetail.asp?id=308 Divine 巧克力為了慶祝品牌 成立十週年的努力成果 ，在位於泰 晤士河岸旁的 OXO Tower Gallery （The.gallery@oxo ）展出一系列的 關於巧克力主題的攝影展 ，希望透 過加納當地農民的質樸 、純真來認 識他們的巧克力工業發展 。展出的入口就先讓參觀的民眾品嘗一口加納當地農 民引以為傲巧克力 - Divine 。一口醇香的白巧克力在嘴理縈繞，在味覺上已經帶 領你進入另一國度的饗宴 ，接著是一連串以中幅輸出的文件攝影來介紹當地農 民生活發展 。 巧克力工業是個數百萬鎊的全球市場經濟 ，而圖利者只要付出便宜的價錢 就可以向可可豆輸出國的農民買回大量的巧克力原料 ，並從中獲取極高的市場 利潤給經營者與股東 。而將近兩百年後，這樣的巧克力工業才有道德的自覺性 發展與改變 。 在 1998 年這樣一個新的巧克力品牌率先以公平的一種交易方式推動巧克 力工業 。以新的方式與加納 （Ghana ）- Kuapa Kokoo 的農民合作 ，一起決定帶 動新的商業模式 ，讓當地的可可豆農民可以在英國開始經營他們自己的巧克力 事業 。 Divine 巧克力是一個以公平交易買賣為原則的品牌 ，保證以合理的價格買 入可可豆 ，以優渥的收入提供給參與公平交易的農民並協助他們進行社區發 展。不僅如此 ，Divine 巧克力也是與當地農民一起經營的品牌 ，他們同樣擁有 Divine 巧克力在這個廣大市場的股份 ，而這樣的經營方式的價值更勝於他們自 己直接提供給一般巧克力製造商來賺取微薄利潤的方式 。 克服其他種種的困難 ，Divine 巧克力已經成為英國公平交易巧克力的領導 品牌 ，並且 Divine 巧克力與許多一般的通路商和超級市場進行合作 ，讓 Divine 巧克力在英國各地都可以買的到 。在 Kuapa Kokoo 當地就已經成長到四萬五千 的合作會員 ，並且也還在陸續的增加合作會員中。Divine 呈現充滿活力與民主 的方式來堆動這樣的組織並促進當地農民合理的獲利 ；不僅如此，Divine 讓當 地合作的農民也有發言權來決定他們的未來 ，讓他們擁有股東的相同權力來一 起為 Divine 巧克力的未來一同發展 。 Divine 是與可可豆農民一起經營巧克力公司 ，以公平交易的商業價值來推 動社會事業的模式 ，並且在這十年間已經發展成為價值數百萬鎊的英國企業。 這樣一個很棒的巧克力品牌提供了一種合作價值 ，讓市場來平等對待這些優質 的勞工 。對於消費者來說，基於品牌價值、自然訴求、風味等... Divine 巧克力 都是趨於世界美好的一股正面的力量來獲得消費者的認同 。 整個攝影展出是以一個真誠的方式去面對參觀者 ，不像沙龍般的與一般民 眾那種距離感 ，利用專業、被規劃過的視角來拍攝；展覽最後的部份還鼓力民 眾來參與 ，希望民眾寫下對 Divine 的期待 。不管整個展覽背後的經濟價值，但 以美學的觀點上就已經感受到最真摯的精神饗宴 。巧克力不僅帶來浪漫，更帶 來另一國度的生活價值在這個展出與你一起分享 。