COREMIX30操作手册-中文版.docVIP

均 质 机 2 操作手册 均 质 机 操作手册 3 亲爱的顾客 我们很高兴您选择了一件优质产品 它能满足您的需要 感谢您选择我们 我们高兴邀请您在操作新机器前阅读我们的操作手册 目 录 1 安全操作注意事项 ……………………… 4 2 安全设备 ………………………………… 5 2.1 塑料盖磁感应器 …………………… 5 3 技术说明 ………………………………… 5 3.1产品铭牌及CE标记 ……………… 5 3.2 噪音水平………………………………5 4 搬动和拆箱…………………………………6 4.1装箱机器的运输 ………………………6 4.2 拆装…………………………………… 6 5 安装…………………………………………7 5.1 安装及检查零件………………………7 5.2 机器零件组装…………………………8 5.3电源连接………………………………8 5.4供水系统连接…………………………9 （水冷机） 5.5机器初试检查…………………………10 6 机器操作…………………………………11 6.1 注意事项 …………………………11 6.2 控制面板 …………………………11 6.3 巴氏消毒周期 ……………………13 6.4 设置……………………………… 13 6.5 生产……………………………… 14 6.6 出料装置清洗………………………15 7 清洗………………………………………16 7.1 正确清洗均质桶…………………… 16 7.2 正确清洗搅拌转轮…………………16 7.3正确清洗出料口……………………17 8 机器维护…………………………………17 8.1拆装零配件时的维护 ………………18 8.2安全检查 ……………………………18 8.3年度维护………………………………18 9机器闲置时的维护………………………19 10 故障处理 ………………………………19 警 告 普通/机械危险 高压危险 高温危险 手册中以上两个标记后的操作指示请您严格遵守，以避免对人身造成伤害。 请您注意该标识后的使用事项，以避免机器受损、出现故障或性能降低。 均 质 机 4 操作手册 1安全操作注意事项 在安装和运行机器前请仔细阅读操作手册里所包含的指令。这些指令是专门为机器的安全安装，运行及维护所设计的。 操作指示手册置于包装箱内的机器上，并有技术手册为支持补充。欧盟认证的合格证和机器电器性能测试表（同样定义，在该运行指示手册上，简单的周期，机器）而且必须妥善保存以应付将来的咨询。 机器出现故障时必须将本技术手册交给专职服务人员。 产品销售或运送给其他使用者，必须交给新用户。 小心高温：在杀菌过程中，原料会变得很热（+65…+90?C）。触摸塑料盖[5]出料阀[11]和机器表面会导致严重的伤害。当LID（塑料盖）被打开的时候，原料温度非常高。请遵守以下条例： ■ 每次都要检查循环杀菌是否完成以及原料温度，在陈列和展示的时 候，必须十分缓慢的打开塑料或出料阀。 ■ 注意在消毒循环的过程中如果出现中断电源故障，原料的温度仍旧会很高，但机器的温度计却无法显示。 ■ 如果怀疑原料的温度太低，如无绝对必要，不要打开塑料盖或出料阀。如确有必要应做好各项防护工作，避免与原料发生接触。 不要把手指或其他物品伸入机器的出料口。 不要撕毁或覆盖机器上的所有标签。 严禁自行拆卸机器。 用户必须严格遵守操作手册的要求，在机器上使用其它非配套的操作工具必须由专职服务人员进行。 ■ 操作机器上可拆卸部件时必须切断电源。 改变机器的供电规格（电压和频率）必须由专职服务人员进行。 此机器仅用于均质、巴氏消毒。 部件不齐禁止使用机器。 该机器是自动运行的，严禁儿童接触。 严禁私自改装机器，引起意外后果自负。 一定要使用原装零部件。 当停止使用机器时，应切断电